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江苏省博士后科研资助计划项目(1301051C)
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石吉勇
邹小波
黄晓玮
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邹小波
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研究主题:近红外光谱 镇江香醋 苹果 电子鼻 近红外
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石吉勇
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:近红外光谱 近红外 高光谱图像 固态发酵 花青素
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黄晓玮
供职机构:江苏大学
研究主题:花青素 近红外光谱 猪肉 新鲜度 高光谱成像
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赵杰文
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:近红外光谱 苹果 偏最小二乘法 主成分分析 图像处理
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李志华
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:高光谱成像 叶绿素 黄瓜叶片 气体传感器 氮元素
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朱瑶迪
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:固态发酵 镇江香醋 醋醅 激光共聚焦显微镜 猪肉
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洪兆鹏
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:顶空固相微萃取 猪肉 SPME 挥发性物质 贮藏过程
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张德涛
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:偏最小二乘法 银杏叶 近红外 高光谱图像 近红外光谱
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申婷婷
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:激光共聚焦显微镜 高光谱图像 固态发酵 镇江香醋 近红外光谱技术
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陈正伟
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:近红外光谱 近红外 偏最小二乘法 银杏叶 黄瓜叶片
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