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广东省自然科学基金(07117971)

作品数：12 被引量：135H指数：6
相关作者：徐玉娟温靖肖更生吴继军唐道邦更多>>
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领域

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主题

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  • 12个蛋白质
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  • 9个低温保鲜
  • 7个低糖果脯
  • 6个代谢途径
  • 6个代谢组学
  • 6个单因素
  • 6个单因素试验

机构

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  • 1个山东大学
  • 1个湖北大学

资助

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传媒

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  • 10个天然产物研究...
  • 9个酿酒

地区

  • 15个广东省
  • 5个湖北省
  • 1个河南省
  • 1个四川省
  • 1个浙江省
共 23 条 记 录，以下是 1-10
徐玉娟
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：荔枝 发酵 荔枝汁 桑椹 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
温靖
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：荔枝汁 荔枝 陈皮 发酵 桑椹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖更生
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：桑树 桑椹 发酵 荔枝汁 荔枝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴继军
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：发酵 桑椹 荔枝汁 荔枝 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐道邦
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：热泵干燥 荔枝 广式腊肠 桑椹 龙眼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘亮
供职机构：浙江医药高等专科学校
研究主题：多酚氧化酶 花色苷 分离纯化 水蜜桃 鱼皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈于陇
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：荔枝 保鲜 鲜切 气调包装 果蔬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈卫东
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：桑椹 药理作用 果酒 发酵 化学成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
万鹏
供职机构：华中农业大学
研究主题：鱼体 淡水鱼 机器视觉 温室 盆栽植物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘思轶
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：柑橘 饮料 固相微萃取 橙汁 球蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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