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安徽省科技攻关计划(1301032168)

作品数:7 被引量:21H指数:4
相关作者:杨红肖厚荣陈静怡张佩佩纪建华更多>>
相关机构:合肥学院更多>>
发文基金:安徽省科技攻关计划安徽省高等学校优秀青年人才基金更多>>
相关领域:生物学轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>

领域

  • 7个生物学
  • 7个轻工技术与工...
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  • 1个金属学及工艺
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  • 1个政治法律
  • 1个历史地理

主题

  • 7个牛骨
  • 7个牛骨粉
  • 6个冷冻
  • 5个蛋白
  • 5个低温冷冻
  • 5个正交
  • 5个响应面
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  • 4个正交设计
  • 4个膳食
  • 4个膳食纤维
  • 4个食品
  • 4个中膳食纤维
  • 4个面包
  • 3个羊骨
  • 3个羊骨粉
  • 3个应用型本科
  • 3个泡沫蛋白
  • 3个啤酒

机构

  • 9个合肥学院
  • 1个江南大学
  • 1个扬州大学
  • 1个中国科技大学
  • 1个中国科学技术...
  • 1个合肥经济技术...

资助

  • 9个安徽省科技攻...
  • 6个安徽省高等学...
  • 5个安徽省高校省...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个国家级大学生...
  • 3个安徽省教育厅...
  • 3个安徽省科技厅...
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  • 1个安徽省自然科...
  • 1个国家级星火计...
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传媒

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  • 2个化工学报
  • 2个包装与食品机...
  • 2个生物学杂志
  • 2个食品科技
  • 2个黄山学院学报
  • 2个绥化学院学报
  • 2个食品与生物技...
  • 2个安庆师范大学...
  • 1个现代化工

地区

  • 9个安徽省
9 条 记 录,以下是 1-9
肖厚荣
供职机构:合肥学院
研究主题:多酚氧化酶 骨粉 烟草 牛骨 牛骨粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨红
供职机构:合肥学院
研究主题:牛骨 牛骨粉 冷后浑 骨粉 超氧化物歧化酶(SOD)
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈静怡
供职机构:合肥学院
研究主题:活性炭 牛骨 牛骨粉 骨粉 肉松
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张佩佩
供职机构:合肥学院生物与环境工程系
研究主题:酶解法 牛骨 大气污染 改性方法 改性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
纪建华
供职机构:合肥学院生物与环境工程系
研究主题:低温冷冻 肋骨 牛骨粉 羊骨粉 羊骨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪珊珊
供职机构:合肥学院生物与环境工程系
研究主题:钙 钙磷含量 骨粉 牛骨粉 生物利用率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高飞
供职机构:合肥学院生物与环境工程系
研究主题:啤酒 泡沫蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张慧
供职机构:合肥学院
研究主题:SUB 荧光 百草枯 制片 荧光探针
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡庆国
供职机构:合肥学院生物与环境工程系
研究主题:真空微波干燥 金针菇 果蔬 冷冻干燥 颗粒状
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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