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广东省科技攻关计划(2007A02030000-3)

作品数：2 被引量：15H指数：2
相关作者：毛新蒋爱民龚丽刘清化刘欣更多>>
相关机构：华南农业大学广东省农业机械研究所广州城市职业学院更多>>
发文基金：广东省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 7个化学工程
  • 6个自动化与计算...
  • 6个农业科学
  • 4个经济管理
  • 4个生物学
  • 4个机械工程
  • 4个医药卫生
  • 4个文化科学
  • 4个理学
  • 3个动力工程及工...
  • 2个水利工程
  • 2个环境科学与工...
  • 2个一般工业技术
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程

主题

  • 8个膨化
  • 8个荞麦
  • 8个苦荞
  • 8个苦荞麦
  • 6个淀粉
  • 3个蛋白
  • 3个稻谷
  • 3个稻谷干燥
  • 3个低聚糖
  • 3个低热量
  • 3个冻藏
  • 3个多酚
  • 2个大学生
  • 2个淡水鱼
  • 2个蛋白凝胶
  • 2个导板
  • 2个稻米
  • 2个低碳
  • 2个调味
  • 2个豆腐

机构

  • 6个华南农业大学
  • 3个广东省农业机...
  • 2个广州城市职业...
  • 1个安徽财经大学
  • 1个华东师范大学
  • 1个华南师范大学
  • 1个漯河职业技术...
  • 1个北京理工大学
  • 1个上海交通大学
  • 1个西安交通大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个南华大学
  • 1个文山师范高等...
  • 1个云南大学
  • 1个中国科学院
  • 1个中南工业大学
  • 1个陕西理工大学
  • 1个上海大学
  • 1个重庆大学
  • 1个中南工学院

资助

  • 8个广东省科技攻...
  • 7个广东省科技计...
  • 5个广州市科技计...
  • 4个广东省自然科...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个广东省教育部...
  • 3个国家级星火计...
  • 3个广东省农业攻...
  • 3个广东省粤港关...
  • 3个广东省科技厅...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个引进国际先进...
  • 2个广东省国际科...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个国家现代农业...
  • 1个广东省星火计...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家留学基金

传媒

  • 8个食品工业科技
  • 8个食品与机械
  • 7个食品科技
  • 6个中国食品学报
  • 6个现代食品科技
  • 5个农业工程学报
  • 4个食品科学
  • 4个包装与食品机...
  • 4个安徽农业科学
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个广东化工
  • 3个食品研究与开...
  • 3个农产品加工（...
  • 2个中国酿造
  • 2个农业机械
  • 2个食品工业
  • 2个广东农业科学
  • 2个营养学报
  • 2个华南农业大学...
  • 2个广东农机

地区

  • 6个广东省
  • 1个陕西省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
毛新
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：薏米 苦荞麦 荸荠 荸荠皮 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋爱民
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：广式腊肠 抗氧化 超高压处理 豆豉 肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龚丽
供职机构：广东省农业机械研究所
研究主题：热泵 热泵干燥机 水分活度 香蕉 热风干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘欣
供职机构：陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题：多糖 凝胶特性 荸荠 淀粉 南瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨磊
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：淀粉 薏米 南瓜 苦荞麦 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡光华
供职机构：海通证券股份有限公司
研究主题：会议录 物理学 支持向量机 计算机科学 万维网
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄利华
供职机构：广州城市职业学院
研究主题：包装袋 荸荠 食品营养 总黄酮 蛋白肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘清化
供职机构：广东省农业机械研究所
研究主题：热泵干燥机 农产品 板栗 热泵 新装备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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