您的位置： 专家智库 > >

天津市自然科学基金(983801901)

作品数：5 被引量：106H指数：5
相关作者：张华云高海燕王善广刘邻渭孙秀兰更多>>
相关机构：西北农林科技大学国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)中国农业大学更多>>
发文基金：天津市自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 8个生物学
  • 8个轻工技术与工...
  • 8个农业科学
  • 7个经济管理
  • 6个理学
  • 5个化学工程
  • 5个医药卫生
  • 5个文化科学
  • 4个自动化与计算...
  • 2个电气工程
  • 2个环境科学与工...
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个建筑科学
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学
  • 1个艺术

主题

  • 6个学成
  • 5个蛋白
  • 5个蛋白质
  • 5个氧化硫
  • 5个乙醇
  • 4个蛋白酶
  • 4个低温贮藏
  • 4个多酚
  • 4个多糖
  • 4个性状
  • 4个乙醛
  • 4个乙醛含量
  • 3个低温胁迫
  • 3个预冷
  • 2个代谢
  • 2个单克隆
  • 2个单克隆抗体
  • 2个单糖
  • 2个单糖组成
  • 2个胆固醇

机构

  • 4个西北农林科技...
  • 4个中国农业大学
  • 3个国家农产品保...
  • 3个国家农产品保...
  • 2个西北农业大学
  • 2个莱阳农学院
  • 2个沈阳农业大学
  • 1个北京大学
  • 1个北京农业大学
  • 1个广东省农业科...
  • 1个江苏大学
  • 1个吉林大学
  • 1个河南科技大学
  • 1个江南大学
  • 1个山东省果树研...
  • 1个江西师范大学
  • 1个教育部
  • 1个青岛农业大学
  • 1个河南农业大学
  • 1个上海大学

资助

  • 8个天津市自然科...
  • 5个国家科技攻关...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个国家自然科学...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个国家科技重大...
  • 4个中央级公益性...
  • 4个“十一五”国...
  • 3个“九五”国家...
  • 2个广东省自然科...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个陕西省科技攻...
  • 2个上海市科技兴...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个引进国际先进...
  • 2个上海市高校选...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个国家现代农业...

传媒

  • 7个食品与发酵工...
  • 7个食品工业科技
  • 7个食品科学
  • 7个保鲜与加工
  • 6个农业工程学报
  • 5个中国果菜
  • 5个华北农学报
  • 5个食品科技
  • 5个果树学报
  • 5个西北农业学报
  • 4个分析化学
  • 4个北方园艺
  • 4个食品工业
  • 3个高等学校化学...
  • 3个中国调味品
  • 3个天津农林科技
  • 3个中国农业科学
  • 3个农业机械学报
  • 3个食品与机械
  • 3个西北农林科技...

地区

  • 2个陕西省
  • 1个江苏省
  • 1个北京市
  • 1个上海市
共 8 条 记 录，以下是 1-8
高海燕
供职机构：上海大学生命科学学院
研究主题：有机酸 感官 方便面 感官分析 荔枝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张华云
供职机构：国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
研究主题：葡萄 贮藏 保鲜剂 葡萄贮藏 蒜薹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王善广
供职机构：国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
研究主题：葡萄 贮藏 梨果实 采后生理 保鲜剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘邻渭
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：石榴皮 荞麦淀粉 荞麦 芦苇叶 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙秀兰
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：黄曲霉毒素B1 呕吐毒素 抗体 玉米赤霉烯酮 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
修德仁
供职机构：国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
研究主题：葡萄 贮藏 保鲜 葡萄贮藏 葡萄产业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡小松
供职机构：中国农业大学
研究主题：超高压 高静压 超高压处理 杀菌 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘兴华
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：贮藏 稳定性 猕猴桃 红地球葡萄 苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0