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国家自然科学基金(31201376)

作品数：57 被引量：135H指数：6
相关作者：关桦楠张娜刘晓飞徐丽萍王丹丹更多>>
相关机构：哈尔滨商业大学东北林业大学中国农业科学院北京畜牧兽医研究所更多>>
发文基金：国家自然科学基金黑龙江省自然科学基金中国博士后科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学一般工业技术自动化与计算机技术更多>>

领域

  • 17个轻工技术与工...
  • 16个农业科学
  • 16个理学
  • 15个化学工程
  • 13个生物学
  • 13个一般工业技术
  • 12个环境科学与工...
  • 12个文化科学
  • 11个医药卫生
  • 10个自动化与计算...
  • 6个经济管理
  • 6个机械工程
  • 5个电气工程
  • 4个交通运输工程
  • 3个石油与天然气...
  • 3个金属学及工艺
  • 3个电子电信
  • 3个语言文字
  • 2个建筑科学
  • 2个社会学

主题

  • 16个纳米
  • 14个活性
  • 14个降解
  • 12个蛋白
  • 12个多糖
  • 12个修饰
  • 12个荧光
  • 12个壳聚糖
  • 11个电化学
  • 11个正交
  • 10个稳定性
  • 9个氧化物
  • 8个蛋白质
  • 8个电机
  • 8个电极
  • 7个代谢
  • 7个真菌
  • 5个低聚肽
  • 5个多金属
  • 5个多金属氧酸盐

机构

  • 9个哈尔滨商业大...
  • 6个东北林业大学
  • 6个东北师范大学
  • 3个吉林化工学院
  • 2个东北农业大学
  • 2个哈尔滨工业大...
  • 1个东北大学
  • 1个哈尔滨师范大...
  • 1个东北石油大学
  • 1个沈阳药科大学
  • 1个黑龙江大学
  • 1个教育部
  • 1个中国科学院
  • 1个温州大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个黑龙江省农业...
  • 1个中国科学院长...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个大庆化工研究...
  • 1个中国科学院长...

资助

  • 18个国家自然科学...
  • 14个黑龙江省自然...
  • 11个黑龙江省博士...
  • 11个中国博士后科...
  • 11个黑龙江省教育...
  • 11个博士科研启动...
  • 11个黑龙江省博士...
  • 10个国家科技支撑...
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  • 7个黑龙江省教育...
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传媒

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  • 11个食品科学
  • 9个中国调味品
  • 9个食品与发酵工...
  • 9个食品工业
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  • 7个高等学校化学...
  • 7个中国食品科学...
  • 6个现代化工
  • 6个东北林业大学...
  • 6个粮食与油脂
  • 6个中国粮油学报
  • 6个现代食品科技
  • 5个安徽农业科学
  • 5个精细化工
  • 4个食品科技

地区

  • 12个黑龙江省
  • 3个吉林省
  • 1个辽宁省
  • 1个北京市
  • 1个浙江省
共 18 条 记 录，以下是 1-10
关桦楠
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：模拟酶 金纳米粒子 食品分析 生物传感器 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张娜
供职机构：哈尔滨商业大学
研究主题：淀粉 米粉 大豆 大豆蛋白 面包
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓飞
供职机构：哈尔滨商业大学
研究主题：发芽糙米 牛初乳 抗氧化 模拟酶 大豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐丽萍
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：响应曲面 纯化 响应曲面法优化 玉米胚 硫酸软骨素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丹丹
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：模拟酶 过氧化物模拟酶 催化 碳 量子点
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘树萍
供职机构：哈尔滨商业大学旅游烹饪学院
研究主题：感官评价 多金属氧酸盐 电子鼻 肉丸 油炸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙冰玉
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：大豆 大豆浓缩蛋白 大豆蛋白 大豆分离蛋白 醇法大豆浓缩蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
迟德富
供职机构：东北林业大学
研究主题：青杨脊虎天牛 筋骨草 异色瓢虫 杨干象 杨圆蚧
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王薇
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：金纳米粒子 PM1 生物絮凝剂 发芽糙米 采暖期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙璐
供职机构：东北林业大学林学院
研究主题：重金属离子 脂质体 葡萄糖氧化酶 修饰酶 白桦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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