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国家自然科学基金(31201344)

作品数：3 被引量：30H指数：3
相关作者：陈贵堂朱艳丽周琼飞董满莉刘芳更多>>
相关机构：中国药科大学南京农业大学更多>>
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地区

  • 9个江苏省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
陈贵堂
供职机构：中国药科大学
研究主题：食用菌 灰树花 多糖 菌根 补铁剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丽敏
供职机构：中国药科大学药学院
研究主题：蛋白 灰树花 多糖 HPLC测定 非对映异构体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵立艳
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：香菇 金针菇 食用菌 纳米包装材料 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱艳丽
供职机构：中国药科大学药学院
研究主题：多肽 灰树花 抗氧化肽 抗氧化活性 美拉德反应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周琼飞
供职机构：中国药科大学药学院
研究主题：多肽 灰树花 抗氧化肽 抗氧化活性 美拉德反应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
綦国红
供职机构：中国药科大学
研究主题：假单胞菌 食品腐败 食源 多糖 抑菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董满莉
供职机构：中国药科大学
研究主题：多肽 灰树花 抗氧化肽 抗氧化活性 美拉德反应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘小苗
供职机构：中国药科大学药学院
研究主题：蛋白 灰树花 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘芳
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：鸭肉 腐败菌 生物膜 农产品加工技术 肉品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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