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江苏省高校高新技术产业发展项目(BG2003320)

作品数：1 被引量：8H指数：1
相关作者：汪志君顾林姜军更多>>
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发文基金：江苏省高校高新技术产业发展项目更多>>
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领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 1个中国农业科学
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地区

  • 3个江苏省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
汪志君
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：双乙酰 啤酒酵母 麦芽 高级醇 啤酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜军
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：山药 纯化 分离纯化 多糖 山药多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾林
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：挤压膨化 山药 蛋白质 多糖 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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