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陕西省教育厅自然科学基金(2010JK454)

作品数：2 被引量：22H指数：2
相关作者：易建华朱振宝吴园芳更多>>
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领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 3个医药卫生
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主题

  • 3个蛋白
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机构

  • 3个陕西科技大学
  • 2个陕西师范大学
  • 1个浙江树人大学

资助

  • 3个陕西省教育厅...
  • 2个国家自然科学...
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  • 2个引进国际先进...
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传媒

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  • 2个陕西科技大学...
  • 1个中国果菜
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  • 1个广州化工
  • 1个食品研究与开...

地区

  • 3个陕西省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
吴园芳
供职机构：陕西科技大学
研究主题：花色苷 紫甘蓝 紫甘蓝色素 分离纯化 酶法澄清
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
易建华
供职机构：陕西科技大学
研究主题：苹果汁 核桃油 分离蛋白 桃仁 水酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱振宝
供职机构：陕西科技大学
研究主题：核桃油 苹果汁 分离蛋白 桃仁 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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