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国家杰出青年科学基金(31201412)
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3
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相关作者:
李冲伟
宋永
孙庆申
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李冲伟
供职机构:黑龙江大学生命科学学院
研究主题:紫苏籽 紫苏 电导率 提取物 酒精
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孙庆申
供职机构:黑龙江大学生命科学学院
研究主题:壳聚糖 微球 酸菜 植物乳杆菌 发酵剂
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陈建斌
供职机构:黑龙江大学生命科学学院食品科学与工程系
研究主题:多糖 响应面法优化 响应面法 微波提取 紫苏
发表作品
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供职机构
所获资助
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宋永
供职机构:黑龙江大学生命科学学院
研究主题:电导率 酒精 豆角 挥发性化合物 发酵过程
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