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国家自然科学基金(31100500)

作品数：10 被引量：112H指数：5
相关作者：罗理勇曾亮马梦君胡雅琼李双更多>>
相关机构：西南大学湖南省茶叶研究所勐海茶业有限责任公司更多>>
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相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>

领域

  • 13个轻工技术与工...
  • 11个农业科学
  • 8个医药卫生
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  • 5个文化科学
  • 5个理学
  • 4个经济管理
  • 2个自动化与计算...
  • 2个文学
  • 1个哲学宗教
  • 1个一般工业技术
  • 1个语言文字
  • 1个自然科学总论

主题

  • 8个叶提取物
  • 8个提取物
  • 8个细胞
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  • 6个信号
  • 6个信号传导
  • 5个饮料
  • 5个乳酪
  • 5个食品
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  • 5个透光率
  • 3个淀粉酶
  • 3个动力学
  • 3个冻干
  • 3个多巴
  • 3个多巴胺
  • 3个多酚类
  • 3个新梢
  • 3个学成
  • 3个养花

机构

  • 11个西南大学
  • 3个湖南农业大学
  • 3个勐海茶业有限...
  • 2个云南西双版纳
  • 2个重庆市农产品...
  • 1个赣南医学院
  • 1个湖南省农业科...
  • 1个南京农业大学
  • 1个四川美术学院
  • 1个中山大学
  • 1个中山医学院
  • 1个中国民生银行
  • 1个福建中医药大...
  • 1个厦门航空有限...
  • 1个湖南省茶叶研...

资助

  • 13个国家自然科学...
  • 13个中央高校基本...
  • 13个重庆市自然科...
  • 5个国家级大学生...
  • 4个国家教育部博...
  • 3个中央级公益性...
  • 3个博士科研启动...
  • 2个江苏省科技支...
  • 2个博士后科研启...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个江苏高校优势...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个福建省自然科...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个湖南省科技攻...
  • 1个江苏省科技攻...
  • 1个江西省自然科...
  • 1个贵州省自然科...

传媒

  • 13个食品科学
  • 9个食品工业科技
  • 8个西南大学学报...
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个中草药
  • 3个园艺学报
  • 3个福建茶叶
  • 3个茶叶通讯
  • 3个中国食品学报
  • 3个食品安全质量...
  • 3个2009茶叶...
  • 3个2009年中...
  • 2个湖南农业大学...
  • 2个食品与机械
  • 2个前沿
  • 2个西南师范大学...
  • 2个保健医学研究...
  • 1个光谱实验室
  • 1个中国实验方剂...
  • 1个中国食物与营...

地区

  • 9个重庆市
  • 1个湖南省
  • 1个福建省
共 13 条 记 录，以下是 1-10
罗理勇
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：茶树花 生化成分 茶黄素 窨制 茶多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾亮
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：茶树 儿茶素 茶树花 生化成分 真空冷冻干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马梦君
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：多毛症 茶多酚 绿茶饮料 茶树花 胰岛素抗药性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡雅琼
供职机构：福建中医药大学中西医结合学院
研究主题：血管新生 人芽囊原虫 血府逐瘀胶囊 血府逐瘀汤 血管
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘姝娟
供职机构：湖南省茶叶研究所
研究主题：茶叶 工夫红茶 做青 红茶 茶黄素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖海军
供职机构：勐海茶业有限责任公司
研究主题：EGCG 表没食子儿茶素没食子酸酯 MAPK PI3K-AKT 癌症细胞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李双
供职机构：西南大学
研究主题：茶乳酪 咖啡碱 茶黄素 茶多酚 碱浓度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
官兴丽
供职机构：勐海茶业有限责任公司
研究主题：黑色素 酪氨酸酶 茶树花 儿茶素 营养功能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黎盛
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：茶树花 真空冷冻干燥 产品色泽 茶籽油 茶皂素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
温旭烨
供职机构：西南大学
研究主题：表没食子儿茶素没食子酸酯 EGCG 改性 抗癌 纳米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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