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江苏省高校自然科学研究项目(10KJA530014)
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韦萍
徐虹
姚忠
王浩琦
杨敬
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南京工业大学
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江苏省高校自然科学研究项目
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姚忠
供职机构:南京工业大学
研究主题:Γ-谷氨酰转肽酶 酶法合成 固定化酶 谷氨酰转肽酶 纯化
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徐虹
供职机构:南京工业大学
研究主题:Γ-聚谷氨酸 聚谷氨酸 基因工程菌 发酵生产 Ε-聚赖氨酸
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韦萍
供职机构:南京工业大学
研究主题:丁二酸 发酵 海因 发酵生产 L-苯丙氨酸
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王浩琦
供职机构:南京工业大学食品与轻工学院
研究主题:Γ-谷氨酰转肽酶 酶法合成 固载 茶氨酸 L-谷氨酰胺
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杨敬
供职机构:南京工业大学
研究主题:茶氨酸 改性 性状 固定化酶 谷氨酰转肽酶
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秦丹华
供职机构:南京工业大学
研究主题:介孔二氧化钛 谷氨酰转肽酶 固载 二氧化钛 性状
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宋希文
供职机构:南京工业大学食品与轻工学院
研究主题:Γ-谷氨酰转肽酶 L-半胱氨酸 催化合成 固定化 酶法合成
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肖彦羚
供职机构:南京工业大学食品与轻工学院
研究主题:Γ-谷氨酰转肽酶 固定化 L-半胱氨酸 催化 活性位点
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周治
供职机构:南京工业大学生物与制药工程学院
研究主题:Γ-谷氨酰转肽酶 酶法合成 茶氨酸 L-半胱氨酸 谷氨酰转肽酶
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肖易凡
供职机构:南京工业大学食品与轻工学院
研究主题:固载 Γ-谷氨酰转肽酶 固定化 介孔二氧化钛 酶学性质
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