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广西农业科学院科技发展基金(2011JM21)

作品数：8 被引量：53H指数：5
相关作者：李昌宝孙健李丽游向荣吴雪辉更多>>
相关机构：广西农业科学院华南农业大学广西作物遗传改良生物技术重点开放实验室更多>>
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领域

  • 19个轻工技术与工...
  • 14个农业科学
  • 13个化学工程
  • 13个医药卫生
  • 12个生物学
  • 10个环境科学与工...
  • 9个自动化与计算...
  • 8个一般工业技术
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  • 7个机械工程
  • 6个矿业工程
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  • 3个建筑科学
  • 3个交通运输工程
  • 3个理学
  • 2个动力工程及工...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程

主题

  • 14个蔗渣
  • 13个营养
  • 12个贮藏
  • 11个多糖
  • 11个饮料
  • 11个营养成分
  • 11个质构特性
  • 11个水果
  • 11个喷雾干燥
  • 10个淀粉
  • 10个多酚
  • 10个葡萄
  • 9个多酚氧化
  • 9个多酚氧化酶
  • 8个蛋白
  • 8个多酚提取
  • 7个冻干
  • 6个刀片
  • 6个电动
  • 4个盐浆

机构

  • 12个广西农业科学...
  • 8个广西大学
  • 8个广西作物遗传...
  • 8个广西壮族自治...
  • 6个华南农业大学
  • 6个广西壮族自治...
  • 3个广西石埠乳业...
  • 2个广西机电职业...
  • 2个华南理工大学
  • 1个福建农林大学
  • 1个华东师范大学
  • 1个南昌大学
  • 1个江西师范大学
  • 1个新疆师范大学
  • 1个中国科学院华...
  • 1个广西造纸学会
  • 1个西南林业大学

资助

  • 19个广西农业科学...
  • 14个广西农业科学...
  • 13个国家自然科学...
  • 13个广西壮族自治...
  • 12个广西壮族自治...
  • 12个公益性行业(...
  • 11个南宁市科学研...
  • 10个留学人员科技...
  • 10个中央级公益性...
  • 10个广西农科院基...
  • 10个广西农业科学...
  • 9个广西省自然科...
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  • 6个国家级星火计...
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  • 4个广西科技计划...
  • 4个广西农科院科...
  • 4个国家荔枝龙眼...

传媒

  • 14个南方农业学报
  • 12个食品工业科技
  • 12个食品科技
  • 12个西南农业学报
  • 11个食品科学
  • 11个食品工业
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  • 7个果树学报
  • 7个中国粮油学报
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个食品与机械
  • 6个中国南方果树
  • 6个热带作物学报
  • 6个保鲜与加工

地区

  • 15个广西
  • 3个广东省
  • 1个云南省
共 19 条 记 录，以下是 1-10
李昌宝
供职机构：广西农业科学院
研究主题：火龙果 百香果 香蕉 芒果 软件V1
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李丽
供职机构：广西农业科学院
研究主题：香蕉 火龙果 芒果 软件V1 百香果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙健
供职机构：广西农业科学院
研究主题：香蕉 甘蔗 火龙果 芒果 软件V1
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
游向荣
供职机构：广西农业科学院
研究主题：米粉 龙眼 马铃薯 板栗 富硒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴雪辉
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：茶油 油茶籽 油茶籽油 油茶 脂肪酸组成
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李杰民
供职机构：广西农业科学院
研究主题：香蕉 火龙果 芒果 软件V1 植物乳杆菌
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何全光
供职机构：广西农业科学院
研究主题：芒果 龙眼 香蕉 杧果 铁皮石斛
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张娥珍
供职机构：广西农业科学院
研究主题：芒果 铁皮石斛 乳酸菌 超微粉 选育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汤锦程
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：微胶囊 籽油 超声波强化 超声波 甾醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李志春
供职机构：广西农业科学院
研究主题：甘蔗 香蕉 火龙果 芒果 软件V1
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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