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江苏省自然科学基金(BK2009746)

作品数：2 被引量：12H指数：2
相关作者：叶群魏晓蕊刘国艳徐鑫更多>>
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领域

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机构

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资助

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  • 3个江苏省科技型...
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传媒

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地区

  • 4个江苏省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
刘国艳
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：茶叶籽油 抗氧化 甾醇 教学改革 脂肪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶群
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：1-脱氧野尻霉素 桑叶 超声波辅助提取 响应曲面法 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏晓蕊
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：响应曲面法 小黄鱼 酶解条件 响应曲面法优化 桑叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐鑫
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：超滤 教学改革 ACE抑制肽 酶解 酪朊酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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