您的位置： 专家智库 > >

国家大宗淡水鱼类产业技术体系建设项目(CARS-46)

作品数：7 被引量：72H指数：5
相关作者：夏文水许艳顺姜启兴杨方申丽丽更多>>
相关机构：江南大学华中农业大学中国水产科学研究院长江水产研究所更多>>
发文基金：国家大宗淡水鱼类产业技术体系建设项目常熟市科技计划项目中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 26个农业科学
  • 20个轻工技术与工...
  • 17个医药卫生
  • 15个经济管理
  • 15个生物学
  • 11个环境科学与工...
  • 10个化学工程
  • 9个自动化与计算...
  • 9个文化科学
  • 8个理学
  • 6个电气工程
  • 4个天文地球
  • 4个石油与天然气...
  • 4个建筑科学
  • 3个社会学
  • 3个自然科学总论
  • 2个电子电信
  • 2个水利工程
  • 1个哲学宗教
  • 1个矿业工程

主题

  • 21个养殖
  • 20个蛋白
  • 20个水产
  • 18个鱼类
  • 17个水产养殖
  • 16个抑菌
  • 16个中草药
  • 14个蛋白质
  • 14个水产品
  • 13个单胞菌
  • 13个淡水
  • 13个嗜水气单胞菌
  • 12个抑菌作用
  • 11个芽孢
  • 11个炎症
  • 10个代谢
  • 10个蛋白酶
  • 10个对虾
  • 9个淡水鱼
  • 8个胆碱

机构

  • 9个江南大学
  • 9个中国水产科学...
  • 8个中国水产科学...
  • 6个华中农业大学
  • 6个中国水产科学...
  • 5个上海海洋大学
  • 4个中国水产科学...
  • 3个南京农业大学
  • 2个长江大学
  • 2个中国科学院
  • 2个中国海洋大学
  • 2个中华人民共和...
  • 1个淮海工学院
  • 1个南京师范大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个教育部
  • 1个中山大学
  • 1个塔里木大学
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个武汉工业学院

资助

  • 28个国家大宗淡水...
  • 26个国家现代农业...
  • 20个国家自然科学...
  • 15个国家科技支撑...
  • 13个中央级公益性...
  • 11个公益性行业(...
  • 11个中央级公益性...
  • 10个国家高技术研...
  • 10个中国水产科学...
  • 9个江苏省自然科...
  • 9个国家科技重大...
  • 9个公益性行业科...
  • 9个广东省科技计...
  • 9个国家科技部农...
  • 9个中央高校基本...
  • 6个中国博士后科...
  • 6个常熟市科技计...
  • 5个国家科技攻关...
  • 5个国家科技基础...
  • 5个国家重点基础...

传媒

  • 18个水产学报
  • 15个科学养鱼
  • 14个安徽农业科学
  • 13个中国水产科学
  • 13个淡水渔业
  • 11个食品与生物技...
  • 10个水产科学
  • 10个水生生物学报
  • 10个动物营养学报
  • 9个食品工业科技
  • 8个食品科学
  • 8个食品科技
  • 8个广东农业科学
  • 8个海洋与渔业
  • 7个上海水产大学...
  • 7个西北农林科技...
  • 6个中国水产
  • 6个江苏农业科学
  • 6个华中农业大学...
  • 6个湖北农业科学

地区

  • 12个江苏省
  • 8个广东省
  • 7个湖北省
  • 1个上海市
共 28 条 记 录，以下是 1-10
夏文水
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：壳聚糖 草鱼 油炸 甲壳素 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜启兴
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：发酵 鳙鱼 南极磷虾 草鱼 虾青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许艳顺
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：发酵 鱼片 草鱼 鳙鱼 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨方
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：草鱼 风味 鲢鱼 蛋白降解 杀菌温度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
文华
供职机构：中国水产科学研究院长江水产研究所
研究主题：吉富罗非鱼 草鱼 饲料 需要量 罗非鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴凡
供职机构：中国水产科学研究院长江水产研究所
研究主题：吉富罗非鱼 饲料 草鱼 需要量 罗非鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王斌
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：壳寡糖 氧化应激 高脂膳食 壳聚糖 小鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
习丙文
供职机构：中国水产科学研究院淡水渔业研究中心
研究主题：团头鲂 嗜水气单胞菌 碘泡虫 异育银鲫 孢子虫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汤凤雨
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：鳙鱼 营养评价 加热温度 色泽 鱼肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王卫民
供职机构：华中农业大学水产学院
研究主题：团头鲂 泥鳅 黄颡鱼 分子标记 克氏原螯虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共3页<123>
聚类工具0