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广东省企业技术创新项目(2007647019)

作品数：1 被引量：4H指数：1
相关作者：付博杨公明武利刚段杉更多>>
相关机构：华南农业大学佛山职业技术学院更多>>
发文基金：广东省企业技术创新项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 1个天文地球
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 4个蛋白
  • 4个蛋白酶
  • 4个液体发酵
  • 4个乳酸
  • 3个蛋白质
  • 3个多糖
  • 2个蛋白质提取
  • 2个低值
  • 2个对虾头
  • 1个丹参
  • 1个丹参提取
  • 1个丹参提取物
  • 1个丹参有效成分
  • 1个丹参脂溶性成...
  • 1个单胞菌
  • 1个单核细胞增生
  • 1个单核细胞增生...
  • 1个单宁酶
  • 1个单增李斯特菌
  • 1个胆固醇

机构

  • 4个华南农业大学
  • 1个佛山科学技术...
  • 1个佛山职业技术...
  • 1个西北农林科技...
  • 1个华南理工大学
  • 1个天津农学院
  • 1个烟台大学
  • 1个陕西师范大学
  • 1个上海水产大学
  • 1个郑州轻工业学...

资助

  • 4个广东省企业技...
  • 2个广东省自然科...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个广州市科技计...
  • 2个广东省粤港关...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个广东省教育部...
  • 2个广东省科技计...
  • 2个广东省质量技...
  • 1个The Ro...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家留学基金
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个陕西省科技攻...
  • 1个广东省农业攻...
  • 1个国家科技重大...

传媒

  • 4个中国调味品
  • 3个中国酿造
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个现代食品科技
  • 3个“科技创新与...
  • 2个中国乳品工业
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科技
  • 2个粮食与饲料工...
  • 2个湖北农业科学
  • 2个食品工业
  • 2个中国油脂
  • 1个现代化工
  • 1个上海水产大学...
  • 1个中国食物与营...
  • 1个中国卫生检验...
  • 1个北方园艺
  • 1个生物技术
  • 1个酿酒
  • 1个农业工程学报

地区

  • 4个广东省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
杨公明
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：超高压 香蕉 超高压处理 抗性淀粉 生物被膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段杉
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：虾头 甲壳素 虾壳 蛋白质 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
武利刚
供职机构：华南农业大学
研究主题：虾头 虾壳 蛋白质 纳豆菌 活性炭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付博
供职机构：佛山职业技术学院
研究主题：天然保鲜剂 澄清剂 复合酶 固定化 啤酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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