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天津市科技支撑计划重点项目(12ZCZDSY13200)

作品数：2 被引量：28H指数：2
相关作者：许正宏史劲松陆震鸣孙夏冰李恒更多>>
相关机构：中国科学院天津工业生物技术研究所江南大学更多>>
发文基金：天津市科技支撑计划重点项目国家高技术研究发展计划国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 6个理学
  • 5个农业科学
  • 4个生物学
  • 4个化学工程
  • 4个医药卫生
  • 3个经济管理
  • 3个环境科学与工...
  • 3个文化科学
  • 1个动力工程及工...
  • 1个建筑科学

主题

  • 6个芽孢杆菌
  • 5个蛋白
  • 5个顶空
  • 5个顶空固相微萃...
  • 5个顶空固相微萃...
  • 4个单糖
  • 4个氮源
  • 4个蛋白酶
  • 4个调蛋白
  • 4个毒性
  • 4个选育
  • 3个低聚合度
  • 3个淀粉
  • 3个毒性研究
  • 3个短链脂肪酸
  • 3个多酚
  • 2个代谢
  • 2个代谢规律
  • 2个低聚糖
  • 2个低温蛋白酶

机构

  • 7个江南大学
  • 2个中国科学院天...
  • 1个安徽科技学院
  • 1个教育部
  • 1个南京野生植物...
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个江苏恒顺醋业...
  • 1个济南市水质净...
  • 1个江苏苏中药业...
  • 1个江苏省生物活...

资助

  • 7个国家高技术研...
  • 7个国家自然科学...
  • 7个天津市科技支...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个江苏省自然科...
  • 4个国家海洋公益...
  • 4个江苏省产学研...
  • 4个江苏省产学研...
  • 4个江苏省重大科...
  • 4个天津市科技支...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个江苏省科技支...
  • 3个长江学者和创...
  • 3个教育部“新世...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个江苏省“六大...
  • 2个江苏省基础研...
  • 2个江苏省科技成...
  • 2个江苏省科委社...

传媒

  • 6个食品与发酵工...
  • 5个中国调味品
  • 5个生物工程学报
  • 5个食品与生物技...
  • 4个现代化工
  • 4个应用与环境生...
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品与机械
  • 4个营养学报
  • 4个化工进展
  • 4个精细化工
  • 3个工业微生物
  • 3个生物技术通报
  • 3个食品科学
  • 3个中国海洋药物
  • 3个生物学杂志
  • 3个海洋科学
  • 3个生物化学与生...
  • 3个微生物学通报
  • 3个天然产物研究...

地区

  • 7个江苏省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
史劲松
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：白芨 葡甘聚糖 茶树花 镇江香醋 甘露聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆震鸣
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：樟芝 镇江香醋 有机酸 桦褐孔菌 挥发性化合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许正宏
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：钝齿棒杆菌 谷氨酸棒杆菌 L-精氨酸 发酵 镇江香醋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱青
供职机构：江南大学药学院
研究主题：醋醅 发酵特性 环状芽孢杆菌 微生物 镇江香醋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李恒
供职机构：江南大学药学院
研究主题：壳寡糖 腈水解酶 固定化 DIO DHEA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙夏冰
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：挥发性化合物 窖泥 顶空固相微萃取法 气相色谱-质谱联用 风味成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王宗敏
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：镇江香醋 PCR监测 微生物变化 特异性引物 实时荧光定量PCR
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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