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国际科技合作与交流专项项目(2009DFA32000)

作品数：11 被引量：94H指数：7
相关作者：马海乐赵凤敏李树君苏丹何荣海更多>>
相关机构：江苏大学中国农业机械化科学研究院江苏省农产品生物加工与分离工程技术研究中心更多>>
发文基金：国际科技合作与交流专项项目江苏高校优势学科建设工程资助项目“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 21个轻工技术与工...
  • 17个化学工程
  • 16个农业科学
  • 15个理学
  • 9个生物学
  • 9个自动化与计算...
  • 8个医药卫生
  • 7个经济管理
  • 7个环境科学与工...
  • 7个文化科学
  • 6个机械工程
  • 6个动力工程及工...
  • 5个电子电信
  • 4个交通运输工程
  • 3个电气工程
  • 3个水利工程
  • 2个一般工业技术
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺

主题

  • 19个米糠
  • 18个超声波
  • 17个多糖
  • 16个蛋白
  • 13个食品
  • 12个营养
  • 12个色谱
  • 11个动力学
  • 11个抗氧化
  • 10个冻干
  • 10个多酚
  • 9个脂肪酸
  • 8个淀粉
  • 8个动力学研究
  • 7个动物
  • 7个冻干加工
  • 7个多酚氧化
  • 7个多酚氧化酶
  • 7个荧光
  • 5个蛋白粉

机构

  • 13个江苏大学
  • 12个中国农业机械...
  • 3个江苏省农产品...
  • 2个九江学院
  • 2个美国加州大学
  • 1个东南大学
  • 1个江苏科技大学
  • 1个河南科技大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个西北农业大学
  • 1个加利福尼亚大...
  • 1个中国农业大学
  • 1个江苏理工大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个科技部
  • 1个中国农业机械...
  • 1个中国机械工业...
  • 1个中国农村技术...
  • 1个美国农业部
  • 1个江苏江大源生...

资助

  • 22个国际科技合作...
  • 15个国家自然科学...
  • 13个国家高技术研...
  • 11个公益性行业(...
  • 11个江苏省普通高...
  • 8个国家科技支撑...
  • 8个中国博士后科...
  • 8个江苏省科技支...
  • 8个江苏高校优势...
  • 7个江苏省自然科...
  • 7个国家马铃薯产...
  • 6个“十一五”国...
  • 6个国家教育部博...
  • 6个江苏省博士后...
  • 6个江苏省科技成...
  • 5个江苏省“六大...
  • 5个“十二五”国...
  • 5个江苏高校优势...
  • 5个江苏省农产品...
  • 4个中美国际合作...

传媒

  • 16个中国粮油学报
  • 15个农产品加工（...
  • 14个农业机械学报
  • 14个食品科技
  • 13个农业工程学报
  • 13个包装与食品机...
  • 11个光谱学与光谱...
  • 10个现代食品科技
  • 10个农业工程
  • 10个2010年中...
  • 10个2010国际...
  • 9个中国食物与营...
  • 9个食品工业科技
  • 9个食品科学
  • 9个食品与机械
  • 9个中国食品学报
  • 7个食品工业
  • 6个营养学报
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个安徽农业科学

地区

  • 11个北京市
  • 10个江苏省
共 22 条 记 录，以下是 1-10
马海乐
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：超声波 酶解 多糖 食品 ACE抑制肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵凤敏
供职机构：中国农业机械化科学研究院
研究主题：马铃薯 不确定度 亚麻籽 固态发酵 马铃薯薯渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏丹
供职机构：中国农业机械化科学研究院
研究主题：米糠 微波 超高压 热风干燥 大豆蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李树君
供职机构：中国农业机械化科学研究院
研究主题：马铃薯 微波真空干燥 微波 喂入 农产品加工业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王梅
供职机构：中国农业机械化科学研究院
研究主题：亚麻籽 不确定度 米糠 亚麻胶 亚麻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘忠礼
供职机构：美国加州大学
研究主题：催化 红外 红外辐射 热风干燥 红外加热
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曲文娟
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：低密度脂蛋白 催化 核桃 丁香 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何荣海
供职机构：江苏大学
研究主题：超声 酶解 菜籽粕 多肽 降血压肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈玥昕
供职机构：中国农业机械化科学研究院
研究主题：米糠 米糠多糖 多糖 不确定度 饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董云雷
供职机构：中国农业机械化科学研究院
研究主题：不确定度 米糠多糖 米糠 农业机械 不确定度评定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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