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黑龙江省留学归国人员基金(LC2009C30)

作品数:5 被引量:50H指数:4
相关作者:孟祥晨陈琳王辉贡汉生胡子毅更多>>
相关机构:东北农业大学更多>>
发文基金:黑龙江省留学归国人员基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个经济管理
  • 4个化学工程
  • 3个生物学
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 2个矿业工程
  • 2个文化科学
  • 1个机械工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个交通运输工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个核科学技术
  • 1个一般工业技术
  • 1个理学

主题

  • 5个植物乳杆菌
  • 5个乳杆菌
  • 5个细菌素
  • 4个对植
  • 4个抑菌
  • 4个抑菌物质
  • 4个脱脂
  • 4个脱脂乳
  • 3个蛋白
  • 3个植物
  • 3个酸奶
  • 2个代谢
  • 2个低温火腿
  • 2个底座
  • 2个电机
  • 2个猪肉
  • 2个响应面
  • 2个响应面法
  • 2个响应面法优化
  • 2个胁迫

机构

  • 5个东北农业大学
  • 1个鲁东大学
  • 1个教育部
  • 1个中国农业科学...
  • 1个国家知识产权...
  • 1个光明乳业股份...

资助

  • 5个黑龙江省留学...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个黑龙江省自然...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个黑龙江省教育...
  • 3个哈尔滨市科技...
  • 3个“十一五”国...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技基础...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个黑龙江省博士...
  • 1个黑龙江省杰出...
  • 1个黑龙江省普通...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个山东省自然科...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个黑龙江省教育...
  • 1个“十二五”科...
  • 1个博士科研启动...

传媒

  • 5个食品科学
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品工业
  • 3个中国乳品工业
  • 3个微生物学通报
  • 3个食品与机械
  • 3个食品研究与开...
  • 3个中国食品学报
  • 2个中国调味品
  • 2个食品科技
  • 2个肉类研究
  • 2个东北农业大学...
  • 2个山东大学学报...
  • 2个现代食品科技
  • 1个中国市场
  • 1个中国微生态学...
  • 1个河北农机
  • 1个中国果菜
  • 1个中国畜产与食...

地区

  • 3个黑龙江省
  • 1个山东省
5 条 记 录,以下是 1-5
孟祥晨
供职机构:东北农业大学
研究主题:双歧杆菌 细菌素 乳杆菌 植物乳杆菌 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈琳
供职机构:东北农业大学
研究主题:植物乳杆菌 细菌素 代谢 发酵条件 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王辉
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:原料乳 牛奶 原料奶 稀奶油 缓冲盐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贡汉生
供职机构:鲁东大学
研究主题:细菌素 红薯 果胶 乳杆菌 樱桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡子毅
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:假单胞菌 噬菌体 原料乳 纯化 分子质量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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