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黑龙江省留学归国人员基金(LC2009C30)
黑龙江省留学归国人员基金(LC2009C30)
作品数:
5
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H指数:4
相关作者:
孟祥晨
陈琳
王辉
贡汉生
胡子毅
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东北农业大学
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黑龙江省留学归国人员基金
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孟祥晨
供职机构:东北农业大学
研究主题:双歧杆菌 细菌素 乳杆菌 植物乳杆菌 乳酸菌
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陈琳
供职机构:东北农业大学
研究主题:植物乳杆菌 细菌素 代谢 发酵条件 响应面法优化
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王辉
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:原料乳 牛奶 原料奶 稀奶油 缓冲盐
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贡汉生
供职机构:鲁东大学
研究主题:细菌素 红薯 果胶 乳杆菌 樱桃
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胡子毅
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:假单胞菌 噬菌体 原料乳 纯化 分子质量
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