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黑龙江省自然科学基金(B200507)

作品数：6 被引量：72H指数：6
相关作者：聂芊陈平孙晓宏廖顺雯刘涛更多>>
相关机构：哈尔滨商业大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 7个化学工程
  • 7个医药卫生
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  • 4个农业科学
  • 3个经济管理
  • 3个金属学及工艺
  • 3个机械工程
  • 3个一般工业技术
  • 3个文化科学
  • 3个自然科学总论
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  • 2个电子电信
  • 2个电气工程
  • 2个建筑科学
  • 1个自动化与计算...
  • 1个交通运输工程
  • 1个航空宇航科学...

主题

  • 6个多酚
  • 6个抗氧化
  • 5个多糖
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白质
  • 4个性能研究
  • 4个修饰
  • 4个液相色谱
  • 4个蒸馏
  • 4个作物
  • 3个低聚糖
  • 3个淀粉
  • 3个动力学
  • 3个性能比较
  • 3个亚硝酸
  • 3个亚硝酸盐
  • 3个液相色谱法
  • 2个毒性
  • 2个亚硝胺
  • 2个亚硝酸钠

机构

  • 11个哈尔滨商业大...
  • 2个哈尔滨工业大...
  • 2个黑龙江商学院
  • 1个江南大学
  • 1个中华全国供销...

资助

  • 11个黑龙江省自然...
  • 6个黑龙江省教育...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个黑龙江省教育...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个黑龙江省科技...
  • 3个黑龙江省普通...
  • 3个黑龙江省教育...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个黑龙江省青年...
  • 2个黑龙江省新世...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个国家教育部博...
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  • 2个黑龙江省高等...
  • 2个黑龙江省科技...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个黑龙江省杰出...
  • 1个江苏省自然科...

传媒

  • 8个食品科学
  • 8个哈尔滨商业大...
  • 6个食品工业科技
  • 5个化学与粘合
  • 5个中国粮油学报
  • 4个化学试剂
  • 4个食品科技
  • 4个化学世界
  • 4个食品工业
  • 4个实验室科学
  • 3个哈尔滨师范大...
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品研究与开...
  • 3个黑龙江商学院...
  • 3个中国食品学报
  • 2个现代化工
  • 2个工业用水与废...
  • 2个中国调味品
  • 2个应用科技
  • 2个化学工程师

地区

  • 10个黑龙江省
  • 1个山东省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
聂芊
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：稳定性 偶联反应 表面修饰 润滑油添加剂 碳酸二甲酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈平
供职机构：哈尔滨工业大学
研究主题：三相流化床 光催化 橙皮苷 光催化降解 TI
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔琪
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：海嘧啶 油脂 钙泵 抗肿瘤机制 细胞内
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖顺雯
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：DPPH 性能比较 花色苷 抗氧化性 粮豆作物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张海华
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：茶多酚 茶叶 红茶 速溶茶 流变特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈春艳
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：茶多酚 抗氧化性能 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙晓宏
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：乙醇提取 类黄酮 桔皮 正交实验 自由基清除能力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王航
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：黑曲霉 花色苷 稳定性 微生物法 千日红
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈春燕
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：呈味物质 呈味 酶解工艺 酶解 猪骨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐忠
供职机构：哈尔滨商业大学
研究主题：L-乳酸 多孔淀粉 大豆秸秆 淀粉 马铃薯淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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