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国家自然科学基金(31172003)

作品数：5 被引量：66H指数：5
相关作者：郑永华王静郑聪王华东王慧倩更多>>
相关机构：南京农业大学重庆三峡学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金公益性行业(农业)科研专项重庆市自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 10个农业科学
  • 5个理学
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个文化科学
  • 2个一般工业技术
  • 1个经济管理
  • 1个医药卫生
  • 1个政治法律

主题

  • 13个果实
  • 11个抗氧化
  • 11个抗氧化活性
  • 11个活性
  • 9个诱导抗病
  • 9个诱导抗病性
  • 9个葡萄
  • 9个葡萄果实
  • 9个茉莉酸
  • 9个茉莉酸甲酯
  • 9个抗病
  • 9个抗病性
  • 8个鲜切
  • 7个氧化氮
  • 7个一氧化氮
  • 6个植保
  • 6个植保素
  • 4个蛋白
  • 4个低温贮藏
  • 4个杨梅

机构

  • 10个南京农业大学
  • 5个重庆三峡学院
  • 1个宁夏大学
  • 1个浙江大学
  • 1个三峡学院
  • 1个西南大学

资助

  • 13个国家自然科学...
  • 7个重庆高校创新...
  • 6个公益性行业(...
  • 6个重庆市教育委...
  • 6个重庆市自然科...
  • 4个“十一五”国...
  • 4个江苏高校优势...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个教育部科学技...
  • 3个“十一五”科...
  • 3个国家科技部科...
  • 3个江苏省“青蓝...
  • 3个中央高校基本...
  • 3个南京农业大学...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个国家公益性行...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个国家大学生创...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个公益性行业科...

传媒

  • 11个食品科学
  • 8个园艺学报
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品安全质量...
  • 4个农业工程学报
  • 4个食品科技
  • 3个食品工业科技
  • 3个南京农业大学...
  • 3个第六届全国枇...
  • 2个曲阜师范大学...
  • 2个安徽农学通报
  • 2个果树学报
  • 2个食品与机械
  • 2个食品工业
  • 2个中国果树
  • 2个西南农业学报
  • 2个核农学报
  • 2个中国食品学报
  • 2个现代食品科技
  • 2个生物技术进展

地区

  • 9个江苏省
  • 3个重庆市
  • 1个宁夏
共 13 条 记 录，以下是 1-10
郑永华
供职机构：南京农业大学
研究主题：冷害 抗氧化活性 贮藏 枇杷果实 枇杷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王静
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：抗氧化活性 果蔬 采后 热空气处理 桃果实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王华东
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：抗氧化活性 热空气处理 枇杷果实 活性成分 鲜切西兰花
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑聪
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：抗氧化活性 热空气处理 活性成分 鲜切西兰花 刺伤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王慧倩
供职机构：宁夏大学农学院
研究主题：介电特性 灵武长枣 抗氧化活性 热空气处理 采后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓安
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：抗氧化活性 鲜切 贮藏温度 火龙果 酚类物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李廷君
供职机构：重庆三峡学院生命科学与工程学院
研究主题：一氧化氮 过氧化氢 茉莉酸甲酯 葡萄果实 葡萄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尚海涛
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：茉莉酸甲酯 木质化 草莓果实 冷藏 枇杷果实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高梵
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：抗氧化活性 鲜切 红心萝卜 UV-C 短波紫外线
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐文才
供职机构：重庆三峡学院生命科学与工程学院
研究主题：茉莉酸甲酯 葡萄果实 葡萄 一氧化氮 过氧化氢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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