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西安市农业科技攻关项目(NG200317)

作品数：15 被引量：391H指数：12
相关作者：王敏王军于智峰高锦明魏益民更多>>
相关机构：西北农林科技大学国家工程研究中心更多>>
发文基金：西安市农业科技攻关项目陕西省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学化学工程更多>>

领域

  • 15个轻工技术与工...
  • 12个农业科学
  • 11个化学工程
  • 11个医药卫生
  • 6个生物学
  • 6个理学
  • 4个自动化与计算...
  • 4个环境科学与工...
  • 4个文化科学
  • 3个机械工程
  • 2个经济管理
  • 2个建筑科学
  • 2个一般工业技术
  • 1个哲学宗教
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个交通运输工程
  • 1个社会学

主题

  • 14个响应曲面
  • 14个响应曲面法
  • 13个黄酮
  • 12个苦荞
  • 10个脂肪酸
  • 9个液相
  • 9个液相色谱
  • 9个色谱
  • 9个总黄酮
  • 9个苦荞黄酮
  • 8个抗氧化
  • 7个溶剂
  • 7个体外
  • 6个用油
  • 6个自由基
  • 5个体外清除
  • 5个清除自由基
  • 4个蛋白
  • 4个淀粉
  • 3个低温烘干

机构

  • 19个西北农林科技...
  • 2个西北农业大学
  • 2个中国农业科学...
  • 1个华南农业大学
  • 1个兰州大学
  • 1个漯河职业技术...
  • 1个新疆农垦科学...
  • 1个西北林学院
  • 1个中国科学院
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国科学院遗...
  • 1个国家工程研究...
  • 1个中华人民共和...
  • 1个陕西省农业科...
  • 1个宝鸡市农业技...
  • 1个陕西省农科院

资助

  • 19个西安市农业科...
  • 9个“十一五”国...
  • 8个陕西省自然科...
  • 7个国家科技支撑...
  • 6个国家自然科学...
  • 6个博士科研启动...
  • 5个中央级公益性...
  • 4个陕西省科技攻...
  • 4个引进国际先进...
  • 4个国家科技重大...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家科技攻关...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个西安市科技计...
  • 3个“十二五”国...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个国际科技合作...
  • 3个国家教育部博...
  • 3个陕西省科学技...
  • 2个国家级星火计...

传媒

  • 12个食品工业科技
  • 10个农业工程学报
  • 9个西北农林科技...
  • 8个食品科技
  • 8个食品研究与开...
  • 8个中国食品学报
  • 7个食品科学
  • 6个农业机械学报
  • 6个西北农业学报
  • 6个中国粮油学报
  • 5个中国酿造
  • 5个食品与发酵工...
  • 4个安徽农业科学
  • 4个天然产物研究...
  • 4个营养学报
  • 4个中草药
  • 3个中国农业科学
  • 3个中国中药杂志
  • 3个食品与机械
  • 3个食品工业

地区

  • 16个陕西省
  • 1个北京市
  • 1个新疆
  • 1个广东省
共 19 条 记 录，以下是 1-10
王敏
供职机构：新疆农垦科学院
研究主题：残膜 苦荞 联合作业机 脱膜 残膜回收机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王军
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：总黄酮 响应曲面法 功能特性 超微 面团流变学特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于智峰
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：苦荞黄酮 响应曲面法 苦荞 大孔吸附树脂 解吸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高锦明
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：化学成分 内生真菌 化合物 生物活性 发酵液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏益民
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：小麦 挂面 食品安全 面条 小麦籽粒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑慧
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：超微粉碎 苦荞 苦荞麸皮 功能特性 响应曲面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李小艳
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：微波 总黄酮 微波提取 苦荞麸皮 响应曲面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马春芳
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：Β-环糊精 包合物 超临界CO2萃取 包合工艺研究 包合工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张家峰
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：大孔吸附树脂 大孔 苦荞黄酮 苦荞 解吸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
季璐
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：总黄酮提取工艺 总黄酮 数学模型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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