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国家教育部博士点基金(200805041071)

作品数：2 被引量：8H指数：1
相关作者：张秀艳陈福生刘瑞侯晓彦王小红更多>>
相关机构：华中农业大学更多>>
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相关领域：生物学更多>>

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 1个生态学报
  • 1个生物技术通讯

地区

  • 5个湖北省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
张秀艳
供职机构：华中农业大学
研究主题：葡萄酒 Β-葡聚糖酶 酵母菌 食品发酵 定向进化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈福生
供职机构：华中农业大学
研究主题：红曲菌 桔霉素 红曲 发酵 红曲色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯晓彦
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：异丙基 半乳糖苷 金黄色葡萄球菌肠毒素A 葡萄球菌 乳糖诱导
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王小红
供职机构：华中农业大学
研究主题：噬菌体 鼠伤寒沙门氏菌 沙门氏菌 肠炎沙门氏菌 金黄色葡萄球菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘瑞
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：SO2 酿酒酵母 干型 干酒 果酒酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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