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咸阳师范学院科研基金(06XSYK276)
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葛含静
仇农学
黄方千
高丰琴
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咸阳师范学院科研基金
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陕西师范大学
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西北农林科技大学
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咸阳师范学院化学与化工学院
研究主题:微波消解 性能研究 相互作用 矿质元素 牛血清白蛋白
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陕西师范大学食品工程与营养科学学院食品科学与工程系
研究主题:食品工业 红枣 抗氧化 苹果汁 稳定性
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西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:抗氧化活性 抗氧化 发酵 小麦 猕猴桃
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