您的位置: 专家智库 > >

肉类加工四川省重点实验室开放基金

作品数:200 被引量:951H指数:13
相关作者:王卫张佳敏王卫白婷吉莉莉更多>>
相关机构:成都大学四川旅游学院四川理工学院更多>>
发文基金:国家现代农业产业技术体系建设项目四川省应用基础研究计划项目四川省科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学生物学化学工程更多>>

机构类别

  • 56个教育机构
  • 12个企业机构
  • 7个科研机构
  • 5个其他机构

领域

  • 78个轻工技术与工...
  • 76个农业科学
  • 75个经济管理
  • 72个医药卫生
  • 69个文化科学
  • 69个理学
  • 68个生物学
  • 67个环境科学与工...
  • 66个化学工程
  • 64个自动化与计算...
  • 58个社会学
  • 57个建筑科学
  • 55个一般工业技术
  • 54个机械工程
  • 52个哲学宗教
  • 52个交通运输工程
  • 51个政治法律
  • 48个天文地球
  • 48个电子电信
  • 47个石油与天然气...

主题

  • 74个食品
  • 71个营养
  • 69个蛋白
  • 69个色谱
  • 69个活性
  • 68个相色谱
  • 68个抗氧化
  • 68个发酵
  • 66个液相色谱
  • 65个生物学
  • 64个植物
  • 64个微生物
  • 64个高效液相
  • 64个高效液相色谱
  • 63个蛋白质
  • 63个正交
  • 63个食品安全
  • 63个响应面
  • 61个动物
  • 57个土壤

资助

  • 80个肉类加工四川...
  • 71个国家自然科学...
  • 61个四川省科技计...
  • 60个国家科技支撑...
  • 60个国家现代农业...
  • 58个四川省应用基...
  • 58个四川省自然科...
  • 58个四川省科技支...
  • 57个国家级大学生...
  • 53个国家高技术研...
  • 53个中国博士后科...
  • 53个中央高校基本...
  • 52个四川省教育厅...
  • 52个四川省教育厅...
  • 48个四川省教育厅...
  • 47个四川省教育厅...
  • 46个国家重点基础...
  • 46个国家科技重大...
  • 45个博士科研启动...
  • 45个国家教育部博...

传媒

  • 70个食品工业科技
  • 63个安徽农业科学
  • 62个中国调味品
  • 62个食品科学
  • 61个食品工业
  • 60个食品与发酵工...
  • 59个食品科技
  • 57个中国酿造
  • 57个食品研究与开...
  • 54个江苏农业科学
  • 53个教育教学论坛
  • 52个湖北农业科学
  • 51个微生物学通报
  • 51个天然产物研究...
  • 51个西南农业学报
  • 49个食品安全质量...
  • 47个中国油脂
  • 47个酿酒科技
  • 47个中国食品添加...
  • 46个中草药

地区

  • 44个四川省
  • 3个北京市
  • 2个湖北省
  • 2个江苏省
  • 2个宁夏
  • 2个浙江省
  • 2个重庆市
  • 1个安徽省
  • 1个河南省
  • 1个西藏
80 条 记 录,以下是 1-10
成都大学
研究主题:高校 大学生 教学改革 教学 课程
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
四川旅游学院
研究主题:旅游 高校 乡村旅游 大学生 川菜
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
成都大学药学与生物工程学院
研究主题:苦荞 响应面法优化 响应面法 高效液相色谱法 教学改革
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
四川理工学院
研究主题:高校 大学生 白酒 教学改革 教学
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
四川理工学院生物工程学院
研究主题:发酵 浓香型白酒 白酒 大曲 微生物
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
成都大学生物产业学院
研究主题:苦荞 苦荞麦 愈伤组织 荞麦 生产工艺
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
四川大学
研究主题:影响因素 高校 儿童 网络 企业
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
四川农业大学
研究主题:玉米 水稻 小麦 基因 影响因素
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
四川旅游学院食品学院
研究主题:电子鼻 挥发性风味物质 风味 感官评价 响应面
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
四川省草原科学研究院
研究主题:牦牛 老芒麦 獭兔 种质资源 巷道
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
共8页<12345678>
聚类工具0