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国家科技重大专项(2001BA501A04B)
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王金水
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江南大学
研究主题:发酵 突变体 性能研究 台灯 大肠杆菌
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江南大学食品学院
研究主题:食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
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研究主题:造纸 纸浆 淀粉 漂白 造纸工业
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江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
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华南理工大学食品与生物工程学院
研究主题:食品 食品工业 生理功能 生产工艺 发酵
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陕西教育学院
研究主题:高校 大学生 图书馆 素质教育 教学
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