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国家科技支撑计划(2007BAK36B01)

作品数：42 被引量：163H指数：7
相关作者：赵长新李崎顾国贤王晓丹李明达更多>>
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相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学医药卫生更多>>

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大连工业大学
研究主题：海参 高校 发酵 景观设计 服装设计
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江南大学生物工程学院
研究主题：发酵 啤酒 大肠杆菌 酶学性质 酿酒酵母
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江南大学
研究主题：发酵 突变体 性能研究 台灯 大肠杆菌
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江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：发酵 大肠杆菌 酶学性质 啤酒 毕赤酵母
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大连工业大学生物与食品工程学院
研究主题：大麦 发酵 多糖 分离纯化 愈伤组织
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大连工业大学生物工程学院
研究主题：发酵 酿酒酵母 酶学性质 分离纯化 大麦
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中粮麦芽(大连)有限公司
研究主题：麦芽 大麦 制麦 啤酒 喷涌
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江南大学生物工程学院酿酒科学与工程研究室
研究主题：啤酒 啤酒酵母 Β-1,3-1,4-葡聚糖酶 酒花 乙醛
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大连民族学院生命科学学院
研究主题：鲜切 鲜切果蔬 生理生化 抗氧化性 多糖
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中粮麦芽(江阴)有限公司
研究主题：控制系统 麦芽 制麦 聚丙烯酰胺凝胶电泳 氧化还原酶
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