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江苏省自然科学基金(BK2008003)

作品数：29 被引量：162H指数：7
相关作者：金征宇江波缪铭张涛徐学明更多>>
相关机构：江南大学江苏雨润食品产业集团有限公司江苏农牧科技职业学院更多>>
发文基金：江苏省自然科学基金食品科学与技术国家重点实验室目标导向资助项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>

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地区

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共 11 条 记 录，以下是 1-10
江南大学
研究主题：发酵 突变体 性能研究 台灯 大肠杆菌
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江南大学食品学院
研究主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
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江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
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江南大学食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：包埋 纯化 食品 乳清分离蛋白 发酵优化
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江苏雨润食品产业集团有限公司
研究主题：猪肉 食品 肉制品 保鲜 气调包装
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江苏农牧科技职业学院
研究主题：高职院校 高职 宠物 课程 诊治
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上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题：化妆品 壳聚糖 香精 电子鼻 美拉德反应
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上海应用技术学院
研究主题：教学改革 大学生 高校 性能研究 化妆品
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淮阴工学院生命科学与化学工程学院
研究主题：水稻 凹凸棒土 壳聚糖 凹凸棒石黏土 大学生
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淮阴工学院
研究主题：高校 大学生 教学改革 影响因素 思想政治教育
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