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国家肉牛牦牛产业技术体系项目(CARS-038)
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朱立贤
罗欣
毛衍伟
张一敏
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国家肉牛牦牛产业技术体系项目
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山东农业大学
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山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:牛肉 保鲜 抗氧化 褐变 货架期
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云南省草地动物科学研究院
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