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江苏省自然科学基金(BK2006017)

作品数：2 被引量：20H指数：2
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机构类别

  • 2个教育机构
  • 1个科研机构

领域

  • 3个经济管理
  • 3个生物学
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  • 3个石油与天然气...
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  • 3个核科学技术
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 3个一般工业技术

主题

  • 3个大细胞
  • 3个大型海藻
  • 3个大宗淡水鱼
  • 3个大宗淡水鱼类
  • 3个带鱼
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资助

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传媒

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  • 3个生物技术通讯
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  • 3个环境科学学报
  • 3个卫生研究
  • 3个粮油食品科技
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  • 1个化工质量
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地区

  • 3个江苏省
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江南大学
研究主题：发酵 突变体 性能研究 台灯 大肠杆菌
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江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品学院
研究主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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