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国家自然科学基金(31171688)

作品数：6 被引量：54H指数：5
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机构类别

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领域

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主题

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  • 4个代谢综合
  • 4个代谢综合征
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  • 3个大宗淡水鱼类
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传媒

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  • 2个商业时代
  • 2个中国仪器仪表
  • 2个中国包装工业

地区

  • 3个江苏省
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江南大学
研究主题：发酵 突变体 性能研究 台灯 大肠杆菌
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江南大学食品学院
研究主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
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江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：包埋 纯化 食品 乳清分离蛋白 发酵优化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
广州广电计量检测股份有限公司
研究主题：校准 测试装置 校准装置 汽车 校准方法
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