2024年12月26日
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福建省教育厅科技项目(JB06057)
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林向阳
张宏
娄广庆
彭树美
朱榕璧
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福建省教育厅科技项目
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福州大学生物科学与工程学院
研究主题:分离纯化 纯化 抗氧化 发酵 核磁共振
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研究主题:嗜酸乳杆菌 抗氧化 多糖 响应面法 发酵
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南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室
研究主题:食品 膳食纤维 乳酸菌 总黄酮 酶解
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