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酿酒生物技术及应用四川省重点实验室开放基金(NJ2012-06)

作品数：1 被引量：21H指数：1
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机构类别

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  • 1个科研机构

领域

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主题

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地区

  • 3个四川省
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四川理工学院
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四川理工学院生物工程学院
研究主题：发酵 浓香型白酒 白酒 大曲 微生物
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