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中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(XDJK2009C039)

作品数：1 被引量：6H指数：1
相关作者：赵培君杨吉霞赵国华蒋厚阳更多>>
相关机构：西南大学重庆市农产品加工技术重点实验室更多>>
发文基金：国家自然科学基金中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

机构类别

  • 2个教育机构
  • 1个科研机构

领域

  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 3个一般工业技术
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个哲学宗教
  • 2个石油与天然气...
  • 2个金属学及工艺
  • 2个机械工程
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电子电信
  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
  • 2个交通运输工程
  • 2个环境科学与工...
  • 2个社会学

主题

  • 3个胆固醇
  • 3个胆酸
  • 3个胆酸盐
  • 3个氮溶解指数
  • 3个等离子体
  • 3个等离子体制备
  • 3个低温等离子体
  • 3个电子鼻
  • 3个电子舌
  • 3个淀粉
  • 3个顶空
  • 3个顶空固相微萃...
  • 3个顶空固相微萃...
  • 3个动物
  • 3个动物疫病
  • 3个动物疫病防控
  • 3个动物疫情
  • 3个豆腥味
  • 3个豆渣
  • 3个豆渣膳食纤维

资助

  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家级星火计...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家重点基础...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个教育部留学回...
  • 3个四川省自然科...
  • 3个中央级公益性...
  • 3个兵团博士基金
  • 3个兵团科技攻关...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个国家级大学生...
  • 3个国家现代农业...
  • 3个四川省科技厅...
  • 3个新疆生产建设...
  • 3个新疆生产建设...
  • 3个云南省省院省...
  • 3个中央高校基本...
  • 2个北京市自然科...
  • 2个福建省自然科...

传媒

  • 3个中国食品工业
  • 3个中国酿造
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个中国中药杂志
  • 3个食品科技
  • 3个食品工业
  • 3个包装工程
  • 3个饮料工业
  • 3个漳州师范学院...
  • 3个中国奶牛
  • 3个粮食与油脂
  • 3个肉类研究
  • 3个食品研究与开...
  • 3个中国粮油学报
  • 3个肉类工业
  • 3个农产品加工
  • 3个就业与保障
  • 2个分析化学

地区

  • 3个重庆市
共 3 条 记 录，以下是 1-3
西南大学食品科学学院
研究主题：食品 香气成分 发酵 理化性质 兔肉
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西南大学
研究主题：大学生 家蚕 影响因素 教育 思想政治教育
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重庆市农产品加工技术重点实验室
研究主题：食品 膳食纤维 豆渣 热风干燥 理化特性
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