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酿酒生物技术及应用四川省重点实验室开放基金(NJ2010-05)

作品数：5 被引量：40H指数：4
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四川理工学院生物工程学院
研究主题：发酵 浓香型白酒 白酒 大曲 微生物
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四川理工学院
研究主题：高校 大学生 白酒 教学改革 教学
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