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广东省粤港关键领域重点突破项目(2008A024200003)

作品数：6 被引量：35H指数：3
相关作者：黄惠华潘叶王娟曾霖霖黄玮更多>>
相关机构：华南理工大学咀香园健康食品(中山)有限公司更多>>
发文基金：广东省粤港关键领域重点突破项目国家级星火计划广东省教育部产学研结合项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 5个化学工程
  • 4个环境科学与工...
  • 4个理学
  • 3个经济管理
  • 3个生物学
  • 3个天文地球
  • 3个矿业工程
  • 3个石油与天然气...
  • 3个冶金工程
  • 3个金属学及工艺
  • 3个机械工程
  • 3个动力工程及工...
  • 3个电子电信
  • 3个电气工程
  • 3个自动化与计算...
  • 3个建筑科学
  • 3个水利工程
  • 3个交通运输工程
  • 3个航空宇航科学...

主题

  • 6个淀粉
  • 6个香蕉
  • 6个褐变
  • 5个液氮
  • 5个色谱
  • 5个酶解
  • 5个抗性
  • 5个抗性淀粉
  • 5个改性
  • 5个焙烤
  • 4个多酚
  • 4个多酚氧化
  • 4个多酚氧化酶
  • 4个香蕉抗性淀粉
  • 4个保留率
  • 4个氧
  • 4个打浆
  • 3个大细胞
  • 3个杏仁饼
  • 2个大涡模拟

机构

  • 7个华南理工大学
  • 5个华南农业大学
  • 4个佛山科学技术...
  • 4个咀香园健康食...
  • 3个北京中医药大...
  • 3个成都理工大学
  • 3个成都中医药大...
  • 3个大连海洋大学
  • 3个东北大学
  • 3个福建医科大学
  • 3个广东药学院
  • 3个广西科技大学
  • 3个广西农业科学...
  • 2个安徽工业大学
  • 2个安徽医科大学
  • 2个北京工商大学
  • 2个长春理工大学
  • 2个成都纺织高等...
  • 2个大连工业大学
  • 2个东北财经大学

作者

  • 7个黄惠华
  • 7个王娟
  • 5个陈平生
  • 5个胡凯
  • 5个潘叶
  • 5个梁淑如
  • 5个程燕锋
  • 5个杨公明
  • 5个杜冰
  • 4个曾霖霖
  • 4个谢蓝华
  • 4个陈启聪
  • 4个江东文
  • 3个袁根良
  • 3个叶琼娟
  • 3个余铭
  • 3个夏雨
  • 3个黄玮
  • 1个丁世华
  • 1个丁丽英

传媒

  • 7个现代食品科技
  • 5个食品科学
  • 5个食品研究与开...
  • 5个中国食品学报
  • 3个分析化学
  • 3个工业安全与环...
  • 3个林业科学
  • 3个生态学报
  • 3个环境工程
  • 3个现代化工
  • 3个植物营养与肥...
  • 2个分子科学学报
  • 2个商业时代
  • 2个中国科技论坛
  • 2个中国临床药理...
  • 2个植物学通报
  • 2个植物生态学报
  • 2个城市发展研究
  • 2个信息系统工程
  • 2个生物技术通讯
共 7 条 记 录，以下是 1-7
国家级星火计划
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 自动化与计算机技术 医药卫生
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国家级星火计划(2007EA780005)
相关领域：轻工技术与工程
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广东省教育部产学研结合项目
相关领域：自动化与计算机技术 医药卫生 农业科学 轻工技术与工程 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省教育部产学研结合项目(2007B090100009)
相关领域：轻工技术与工程 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省科技计划工业攻关项目(2007B020811001)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省科技计划工业攻关项目
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 生物学 轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省粤港关键领域重点突破项目(2008A024200004)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程
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