您的位置： 专家智库 > >

国家自然科学基金(30800916)

作品数：9 被引量：110H指数：7
相关作者：励建荣王丽刘兆丰郑群雄郑小林更多>>
相关机构：浙江工商大学渤海大学西南大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学农业科学更多>>

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 10个农业科学
  • 7个生物学
  • 7个理学
  • 6个环境科学与工...
  • 6个医药卫生
  • 5个经济管理
  • 5个化学工程
  • 5个自动化与计算...
  • 4个哲学宗教
  • 4个天文地球
  • 4个金属学及工艺
  • 4个机械工程
  • 4个电子电信
  • 4个电气工程
  • 4个建筑科学
  • 4个核科学技术
  • 4个一般工业技术
  • 4个社会学
  • 4个文化科学

主题

  • 9个提取物
  • 8个多酚
  • 8个鱼糜
  • 8个生物保鲜
  • 8个生物保鲜剂
  • 8个水产
  • 8个水产品
  • 8个凝胶特性
  • 8个贮藏
  • 8个壳聚糖
  • 8个货架期
  • 7个蛋白
  • 7个多聚磷酸盐
  • 7个乙酸
  • 7个鱼丸
  • 7个真空包装
  • 7个磷酸盐
  • 7个聚磷
  • 7个聚磷酸盐
  • 6个三氯乙酸

机构

  • 11个浙江工商大学
  • 7个渤海大学
  • 7个泰祥集团
  • 6个西南大学
  • 6个上海海洋大学
  • 5个大连民族学院
  • 3个安徽医科大学
  • 3个北海道大学
  • 3个北京工商大学
  • 3个北京中医药大...
  • 3个成都中医药大...
  • 3个大连工业大学
  • 2个安徽工业大学
  • 2个安徽技术师范...
  • 2个安徽省农业科...
  • 2个安徽新华学院
  • 2个北方工业大学
  • 2个北方民族大学
  • 2个北京跟踪与通...
  • 2个北京工业职业...

作者

  • 9个励建荣
  • 8个朱军莉
  • 7个仪淑敏
  • 7个李学鹏
  • 7个张旭光
  • 6个刘永吉
  • 6个王丽
  • 5个胡文忠
  • 5个李婷婷
  • 4个何勇
  • 4个赵羽
  • 4个傅俏
  • 2个张晓华
  • 2个丁一刚
  • 2个丁为民
  • 2个丁亮
  • 2个丁亮
  • 2个丁君
  • 2个丁建宁
  • 2个丁强

传媒

  • 10个食品工业科技
  • 9个水产学报
  • 9个中国食品学报
  • 7个食品科学
  • 6个中国水产科学
  • 6个农业工程学报
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个安徽农业科学
  • 6个茶叶科学
  • 5个中国调味品
  • 4个分析化学
  • 4个林业科学
  • 4个生态学报
  • 3个中国科技论坛
  • 3个植物生态学报
  • 3个中国康复理论...
  • 3个环境工程
  • 3个现代科学仪器
  • 3个现代化工
  • 3个植物营养与肥...
共 11 条 记 录，以下是 1-10
国家高技术研究发展计划
相关领域：自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(31071514)
大黄鱼鲜度表征蛋白的特性研究
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 理学 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2012BAD29B06)
水产品加工过程质量安全控制关键技术集成与示范
相关领域：轻工技术与工程 理学 农业科学 环境科学与工程 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划(2007AA091806)
加工水产品质量与安全控制技术
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学 医药卫生 自动化与计算机技术
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
浙江省科技厅海洋生物资源综合加工与利用优先主题项目(2009C03017-5)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
浙江省研究生创新科研项目
相关领域：经济管理 医药卫生 电子电信 自动化与计算机技术 政治法律
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
浙江省科技攻关计划
相关领域：农业科学 自动化与计算机技术 医药卫生 轻工技术与工程 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
浙江省科技攻关计划(2006C12081)
低温肉制品与传统肉制品开发及产业化示范
相关领域：轻工技术与工程 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
浙江省研究生创新科研项目(YK2008062)
相关领域：农业科学 轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0