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“十一五”国家科技支撑计划(2011BAD01B)

作品数：1 被引量：6H指数：1
相关作者：袁海波许勇泉尹军峰更多>>
相关机构：中国农业科学院茶叶研究所更多>>
发文基金：浙江省重点科技创新团队项目“十一五”国家科技支撑计划更多>>
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农产品加工及贮藏工程
研究主题：茶叶 饮料 牛奶 水果 酸奶
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食品科学与工程
研究主题：食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
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轻工技术与工程
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子领域：纺织科学与工程纺织工程纺织材料与纺织品设计纺织化学与染整工程服装设计与工程食品科学与工程食品科学粮食、油脂及植物蛋白工程制糖工程农产品加工及贮藏工程水产品加工及贮藏工程发酵工程皮革化学与工程制浆造纸工程
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