江苏省科技支撑计划项目(BE2008333)
- 作品数：4 被引量：22H指数：3
- 相关作者：黄阿根周雷于海汪志君葛庆丰更多>>
- 相关机构：扬州大学如皋市坝新肠衣有限公司更多>>
- 发文基金：江苏省科技支撑计划项目博士科研启动基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程更多>>
- 分离肝素钠的树脂筛选及其吸附工艺优化被引量：4
- 2010年
- 通过对6种大孔径阴离子交换树脂吸附肝素钠情况的分析,最终选定吸附效果最佳的D208大孔径树脂作为研究对象,在单因素试验的基础上,通过正交试验优化D208大孔径树脂吸附肝素钠的工艺条件。结果表明:最佳提取工艺条件为:盐浓度0.5 mol.L-1,吸附时间5 h,吸附温度45℃,pH值8.5。在最佳提取工艺条件下,粗品肝素钠的效价达到100 U.mg-1。
- 葛庆丰周雷于海王捷汪志君
- 关键词：肝素钠
- 中草药复合保健饮料的研制被引量：3
- 2010年
- 研究了以甘草、金银花、菊花、仙草和夏枯草为主要原料经加工处理制成功能饮料的工艺,以甘草总糖为指标探讨了最佳浸提条件为:固液比为1∶15,70℃,60 min,两次浸提;各中草药浸提物按金银花0.6 g/L、菊花0.5 g/L、甘草0.9 g/L、仙草0.5 g/L、夏枯草1.5 g/L的配比,配成的原料汁口感较佳;在此基础上用食盐0.20 g/L、砂糖90.0 g/L、β环状糊精0.40 g/L和少量香精进行风味调和,再经过合理加工工艺处理,最终研制成色、香、味、形、稳定性均佳的新型功能饮料,并制定了产品质量指标,为市场开发提供了技术依据。
- 杨玉明戎凯黄阿根
- 关键词：中草药甘草保健饮料
- 茶树花热风干燥工艺研究被引量：12
- 2011年
- 采用GZ-1型干燥试验装置,在不同温度和风速条件下进行茶树花热风干燥动力学试验,获得茶树花干燥水分曲线、干燥速率曲线,分析风温、风速对干燥质量、干燥速度的影响;并通过不同干燥条件下茶树花的感观指标、多酚含量对比分析,确定茶树花较佳干燥工艺。结果表明：较佳干燥工艺为温度60~70℃、风速2.5 m.s-1,干燥至干基含水量小于1.15 kg.kg-1后,风速调至0.8 m.s-1,时间70 min,干花含水率≤12%。该研究为规模化茶树花干制技术提供了科学依据。
- 杨玉明王敏红黄阿根
- 关键词：茶树花热风干燥多酚含量感观指标
- 响应曲面法优化桑黄胞内多糖提取工艺的研究被引量：3
- 2010年
- 在单因素试验的基础上,利用响应曲面法对桑黄多糖提取工艺参数进行优化研究。响应曲面分析结果表明:提取温度、提取时间及水料比与响应值桑黄多糖得率存在显著的相关性。通过典型性分析得到优化桑黄多糖提取条件:提取温度为97.76℃,提取时间为2.62 h,水料比为32.3∶1,在此条件下桑黄多糖得率理论值达到12.35%,验证试验条件下实际最大桑黄多糖得率为(12.05±0.3)%,与理论值相差0.3%。
- 黄志炜胡嘉兴彭祝明邹恒昭崔月花
- 关键词：响应曲面法BOX-BEHNKEN设计
