中央高校基本科研业务费专项资金(2011ZB0012)
- 作品数：5 被引量：36H指数：4
- 相关作者：吴晖赖富饶李臻李晓凤胡晓溪更多>>
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- 发文基金：中央高校基本科研业务费专项资金教育部“新世纪优秀人才支持计划”国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：化学工程轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 溪黄草多酚的抗氧化活性被引量：4
- 2012年
- 对溪黄草中的多酚提取物的抗氧化性进行了研究。通过DPPH自由基清除实验、过氧化氢清除实验、还原力实验、抑制β-胡萝卜素褪色实验以及抑制亚油酸过氧化实验,分别研究了溪黄草多酚与抗坏血的抗氧化能力。结果表明:溪黄草多酚提取物具有良好的抗氧化能力,其清除DPPH自由基、清除过氧化氢、抑制亚油酸过氧化的IC50值分别为5.00、42.51与66.58μg/mL,高于抗坏血酸相应的IC50值,即5.99、56.74与94.83μg/mL。表明在试验范围内,溪黄草多酚的抗氧化活性强于抗坏血酸。
- 李臻吴晖赖富饶
- 关键词：溪黄草多酚抗坏血酸抗氧化性
- 大孔树脂对溪黄草多酚吸附分离的工艺优化被引量：4
- 2012年
- 以溪黄草多酚为原料,通过静态吸附和解吸实验对10种大孔树脂进行筛选,确定AL-1为最优吸附树脂。通过静态与动态相结合的方法,确立AL-1树脂对溪黄草多酚的最佳吸附/解吸工艺条件。结果表明,溪黄草多酚提取液的最佳吸附条件为:上样总酚质量浓度为520μg/mL,上样液pH为4,吸附流速为0.8mL/min;最佳洗脱条件为:乙醇体积分数80%,流速0.5mL/min。
- 李臻吴晖赖富饶
- 关键词：大孔树脂溪黄草多酚解吸
- 甜玉米芯多酚的超声提取工艺优化被引量：16
- 2012年
- 通过单因素、正交实验及其方差分析探索超声波辅助提取甜玉米芯多酚的最优条件。采用Folin-Ciocalteu法测定提取液的总酚浓度。结果表明,各种因素对提取率影响的顺序为:其中对总酚的提取有显著影响。最佳提取工艺为:固液比1:15(g/mL),乙醇浓度80%,提取温度40℃,超声功率200 W,提取时间45 min,在最佳工艺条件下多酚提取率达(2.61±0.09)%,提取液DPPH自由基清除率为(70.05±0.17)%。
- 赖富饶李臻吴晖李晓凤
- 关键词：多酚超声提取
- 超声辅助提取绿豆皮水溶性多糖工艺优化被引量：8
- 2012年
- 目的:探讨绿豆皮水溶性多糖的超声提取工艺。方法:在单因素试验的基础上,将响应面分析法用于优化绿豆皮水溶性多糖的超声辅助提取工艺。结果:对绿豆皮多糖得率影响的因素依次为超声功率>pH值>超声时间,最佳提取条件为pH4.6、超声功率155W、超声时间40min、提取3次,绿豆皮水溶性多糖得率8.54%,此与理论估计值的误差在5%以内。结论:为绿豆皮水溶性多糖的提取工艺提供参考,有利于对绿豆皮的进一步开发和利用。
- 闵甜吴晖赖富饶胡晓溪李晓凤
- 关键词：绿豆皮水溶性多糖超声辅助
- 溪黄草多酚的超声提取及其抗氧化性的研究被引量：4
- 2012年
- 采用正交实验设计对溪黄草多酚的超声提取工艺条件进行优化。通过Folin-Ciocalteu法对提取液的总酚进行测定。考查了乙醇浓度、料液比、提取温度、超声功率、提取时间等五个因素对溪黄草多酚超声提取率。结果表明:溪黄草多酚超声提取的最佳工艺条件为:乙醇体积分数60%,料液比(g:mL)1:10,提取温度40℃,超声功率250W,提取时间25min,在最佳工艺条件下多酚提取率达6.81%±0.11%。DPPH抗氧化实验结果显示溪黄草多酚具有明显的DPPH自由基清除能力,其IC50值为38.47μg/mL。
- 李臻吴晖赖富饶李晓凤
- 关键词：溪黄草多酚超声提取自由基清除能力
