袁丽红
作品数: 1被引量:13H指数:1
  • 所属机构:江南大学食品学院
  • 所在地区:江苏省 无锡市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家质检总局科技计划项目

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姚卫蓉
作品数:230被引量:1,418H指数:21
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:多孔淀粉 表面增强拉曼光谱 食品 SERS 氯霉素
丁洪流
作品数:20被引量:169H指数:7
供职机构:苏州市产品质量监督检验所
研究主题:食品 源性 线粒体细胞色素B基因 实时荧光PCR 实时荧光
陈英
作品数:31被引量:266H指数:10
供职机构:苏州大学
研究主题:食品 线粒体细胞色素B基因 源性 单糖 低聚果糖