-
王晓飞
-
-
- 所属机构:中国人民武装警察部队
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家高技术研究发展计划
相关作者
- 熊强
- 作品数:70被引量:477H指数:13
- 供职机构:南京工业大学食品与轻工学院
- 研究主题:风味物质 乳酸杆菌 泡菜 纳豆激酶 教学改革
- 熊晓辉
- 作品数:259被引量:1,180H指数:17
- 供职机构:南京工业大学
- 研究主题:食品 食品安全 泡菜 掺假 鱼肉
- 陆利霞
- 作品数:160被引量:992H指数:16
- 供职机构:南京工业大学食品与轻工学院
- 研究主题:食品安全 食品 泡菜 鱼肉 乳酸杆菌
- 梁剑光
- 作品数:62被引量:220H指数:7
- 供职机构:常熟理工学院生物与食品工程学院
- 研究主题:阿维菌素 发酵 大豆分离蛋白膜 大豆分离蛋白 培养基优化
- 于玲
- 作品数:16被引量:45H指数:5
- 供职机构:中国人民武装警察部队
- 研究主题:薄层色谱 高效液相色谱 芍药苷 宁心胶囊 高效液相色谱法测定