郭健
作品数： 17被引量：155H指数：7
  • 所属机构:湖北工学院生物工程学院生物工程系
  • 所在地区:湖北省 武汉市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

汪江波
作品数：19被引量：123H指数：6
供职机构：湖北工学院生物工程学院生物工程系
研究主题：膳食纤维 乳酸菌 米酒 生产工艺 啤酒
许剑秋
作品数：27被引量：140H指数：8
供职机构：湖北工学院生物工程学院生物工程系
研究主题：玉米淀粉 综合利用 生产工艺 下脚料 白地霉
江贤君
作品数：18被引量：145H指数：5
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：发酵酒 稳定剂 生产工艺 工艺参数 螺纹
邱雁临
作品数：109被引量：801H指数：16
供职机构：武汉大学
研究主题：啤酒糟 发酵 纤维素酶 谷胱甘肽 山药
肖明红
作品数：1被引量：7H指数：1
供职机构：湖北工学院生物工程学院生物工程系
研究主题：出酒率 小曲酒
作品列表