张雪
作品数: 4被引量:18H指数:2
  • 所属机构:云南农业大学食品科学与技术学院
  • 所在地区:云南省 昆明市
  • 研究方向:农业科学
  • 发文基金:云南省应用基础研究基金

相关作者

田素梅
作品数:11被引量:35H指数:4
供职机构:云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题:雪桃 1-MCP 1-甲基环丙烯 低温贮藏 采后生理
董文明
作品数:126被引量:504H指数:12
供职机构:云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题:饮料 雪桃 稳定性 保健食品 普洱茶