张声华
作品数: 247被引量:3444H指数:36
  • 所属机构:华中农业大学食品科学技术学院
  • 所在地区:湖北省 武汉市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:湖北省自然科学基金

相关作者

彭光华
作品数:72被引量:887H指数:20
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:类胡萝卜素 菹草 莲藕 枸杞子 天然红心鸭蛋
王海滨
作品数:246被引量:1,195H指数:18
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:低钠盐 类胡萝卜素 菹草 火腿肠 食品
张民
作品数:657被引量:4,691H指数:33
供职机构:天津科技大学
研究主题:控释肥 控释肥料 包膜控释肥料 包膜控释肥 控释氮肥
罗琼
作品数:144被引量:1,144H指数:21
供职机构:武汉大学
研究主题:枸杞多糖 海带多糖 细胞凋亡 雄性大鼠 人前列腺癌PC-3细胞
任丹丹
作品数:93被引量:460H指数:14
供职机构:大连海洋大学
研究主题:类胡萝卜素 菹草 海带 岩藻聚糖硫酸酯 抗氧化肽