张子峰
作品数： 1被引量：7H指数：1
  • 所属机构:河南省农业科学院
  • 所在地区:河南省 郑州市
  • 研究方向:一般工业技术

相关作者

赵友梅
作品数：16被引量：115H指数：7
供职机构：军事医学科学院基础医学研究所
研究主题：小麦粉 小麦 面包烘烤品质 麦谷蛋白 沉淀值
作品列表