贾文婷
作品数: 106被引量:134H指数:6
  • 所属机构:新疆农垦科学院
  • 所在地区:新疆 五家渠市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:新疆生产建设兵团科技支疆计划项目

相关作者

杨慧
作品数:78被引量:90H指数:5
供职机构:新疆农垦科学院
研究主题:红枣 脆片 南瓜籽 变温压差膨化干燥 环磷酸腺苷
吴洪斌
作品数:123被引量:408H指数:10
供职机构:新疆农垦科学院
研究主题:红枣 膳食纤维 脆片 变温压差膨化干燥 环磷酸腺苷
金新文
作品数:100被引量:246H指数:8
供职机构:新疆农垦科学院
研究主题:红枣 修枝 枣树 脆片 腰带
李宇辉
作品数:105被引量:183H指数:8
供职机构:新疆农垦科学院
研究主题:乳酸菌 动压 奶酪 腌制 乳清
刘成江
作品数:162被引量:415H指数:10
供职机构:新疆农垦科学院
研究主题:干酪乳杆菌 乳酸菌 乳清 发酵 红枣