搜索到261篇“ DPPH法“的相关文章
- DPPH法评价黄精及炮制品抗氧化活性方法的研究被引量:3
- 2024年
- 目的 建立DPPH法(1,1-二苯基-2-三硝基苯肼)黄精及炮制品抗氧化活性评价方法。方法 采用超声提取和溶剂萃取提取滇黄精及其炮制品中乙醇提取物、粗皂苷、低聚糖、粗多糖4种有效组分,考察确定DPPH法测定滇黄精抗氧化活性的最佳条件,以维生素C为阳性对照,测定比较滇黄精有效组分的抗氧化能力。结果 DPPH初始浓度为0.08 mg/mL,波长为523 nm,反应时间为60 min(或180 min)为最佳条件。滇黄精炮制后对DPPH自由基的清除率提高,各有效组分对DPPH自由基的清除率为:维生素C>粗皂苷>乙醇提取物>低聚糖>粗多糖。结论 建立的DPPH法抗氧化活性检测方法灵敏、简便、快捷,可用于滇黄精及其炮制品的质量评价。
- 戴万生杨丽邱斌贺森顾雯
- 关键词:滇黄精抗氧化活性DPPH总皂苷
- HPLC-DPPH法评价雪松松针抗氧化活性成分
- 2024年
- 目的评价雪松松针抗氧化活性成分。方法以维生素C(VC)和没食子酸为阳性对照,采用高效液相色谱(HPLC)法测定1,1-二苯基-2-苦肼基(DPPH)溶液加入雪松松针抗氧化活性成分后DPPH峰面积的衰减情况,并通过计算DPPH自由基的清除率和半数抑制浓度(IC_(50)),来评价雪松松针3种有效部位及8个单体成分的抗氧化活性。采用Agilent Eclipse Plus-C_(18)(250 mm×4.6 mm,5μm)为色谱柱,乙腈-水(62∶38,V/V)为流动相;检测波长为517 nm;流速为1.0 mL/min;柱温为25℃;进样量为20μL。结果雪松松针各有效部位清除DPPH自由基活性的能力大小依次为总黄酮>总多酚>总木脂素,IC_(50)分别为76.10、100.50、115.40μg/mL。与阳性对照比较,除山柰酚-3-O-β-D-葡萄糖苷外,7个单体化合物清除DPPH自由基活性的能力大小依次为二氢杨梅素>金丝桃苷>原儿茶酸>没食子酸>阿魏酸>杨梅素>山柰酚-3-O-(6″-O-E-阿魏酰基)-β-D-吡喃葡萄糖苷>VC>异鼠李素,IC50分别为16.50、19.40、23.73、27.24、32.10、32.20、47.60、93.20、297.20μg/mL。结论建立了HPLC-DPPH法用于评价雪松松针抗氧化活性;雪松松针具有较强的抗氧化活性,其中有效部位总黄酮、总多酚及单体成分二氢杨梅素、金丝桃苷等是具有开发前景的纯天然抗氧化剂。
- 戴晓雁沈薇张燕赵艳萍
- 关键词:抗氧化活性化学成分
- HPLC-DPPH法在线分析远志抗氧化活性成分研究
- 2023年
- 建立了远志抗氧活性成分的在线快速分析方法,为其药效物质筛选研究提供了支持。采用HPLC-DPPH在线分析方法,结合对照品保留值对照与活性测定,确定了活性成分,采用抗氧化阳性样品对照分析了活性成分的抗氧化活性强度。结果表明,远志中,3,6’—二芥子酰基蔗糖、西伯利亚远志糖酯A6为主要抗氧化活性成分。在线快速分析方法简捷、高效,适用于中药远志的抗氧化活性成分的快速筛选。
- 邸学曲浩源王海波裴帅龙鲁茂盛
- 关键词:远志
- 基于体外抗氧化DPPH法优化生地抗氧化活性工艺被引量:5
- 2022年
- 以生地为原料,DPPH自由基清除率为指标,同时监测提取液中地黄苷D、梓醇、毛蕊花糖苷组分含量,通过正交实验法优化生地抗氧化活性并探讨抗其氧化活性与其抗氧化成分的量效关系;结果表明:最佳工艺条件为浸泡时间13 h、煎煮次数3次、煎煮时间30 min,生地抗氧化活性大大增强,同时发现生地抗氧化活性与其抗氧化成分含量正向相关。该工艺能很好地提高生地抗氧化活性,且设计稳定可行。
- 任海云张朔生
- 关键词:抗氧化活性正交实验
- 基于DPPH法的茶叶儿茶素类抗氧化谱效关系研究被引量:7
- 2020年
- 【目的】研究茶叶儿茶素HPLC指纹图谱与其自由基清除活性的关系。【方法】采用70%甲醇对绿茶、白茶、闽北乌龙、闽南乌龙、红茶5类共25批次样本进行提取;以福林酚法测定总酚含量;以1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)法研究自由基清除活性;同时通过高效液相色谱法(HPLC)获取指纹图谱数据并对所获取的指纹图谱数据进行主成分分析;采用偏最小二乘回归分析研究HPLC指纹图谱与DPPH清除活性的谱效关系,结合皮尔逊(Pearson)相关性分析对偏最小二乘回归模型进行验证。【结果】获取25批次样本的HPLC指纹图谱,确定了8个儿茶素类化合物,成功构建了偏最小二乘回归方程,其决定系数R2=0.9009。结果表明表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)、表没食子儿茶素(EGC)、表儿茶素没食子酸酯(ECG)与DPPH清除力相关性最强,均呈极显著正相关;没食子酸(GA)与DPPH清除力呈负相关。Pearson相关性分析结果与偏最小二乘回归模型结果基本一致。【结论】本研究通过HPLC指纹图谱信息可预测抗氧化活性。
- 林清霞王丽丽杨军国宋振硕陈林
- 关键词:儿茶素抗氧化谱效关系
- 冲泡用水对绿茶汤DPPH法所测抗氧化活性的影响
- 曹青青傅燕青章成斌徐明峰尹军峰杜琪珍许勇泉
- 基于HPLC-UV-DPPH法的地黄和熟地黄药材抗氧化活性成分比较研究被引量:43
- 2018年
- 目的建立HPLC-UV-DPPH在线分析方法,比较不同生产企业的地黄药材在炮制前后抗氧化活性成分的变化,为中药炮制及质量控制提供有效的评价方法。方法 HPLC-UV-DPPH在线联用筛选系统中HPLC流动相为乙腈-0.1%醋酸水溶液,梯度洗脱,体积流量为1.0 m L/min,色谱柱为Aglient Extend C18柱(250 mm×4.6 mm,5μm),柱温30℃,检测波长334 nm,DPPH溶液体积流量0.5 m L/min,检测波长517 nm。以毛蕊花糖苷为阳性对照,通过"量-效"研究思路评价样品的总抗氧化活性及各成分对总抗氧化活性的贡献率。采用HPLC-FT-MS对药材中主要的抗氧化活性成分进行鉴定并比较药材炮制前后的差异。结果 HPLC-UV-DPPH方法检测到地黄中主要含有9个抗氧化活性成分,而熟地黄含有13个,地黄和熟地黄有8个共有抗氧化活性成分,地黄在炮制前后抗氧化活性成分明显不同,不同生产企业的样品中各抗氧化活性成分的活性差异较大。抗氧化活性贡献率较高的成分分别为玉叶金花苷酸、海胆苷、焦地黄苯乙醇苷A1/A2、毛蕊花糖苷、异毛蕊花糖苷。结论 HPLC-UV-DPPH法稳定、灵敏、重现性好,适用于地黄和熟地黄中抗氧化活性成分的快速筛选和质量评价。
- 沈华旦方江济郭鹏程定天明刘军锋丁晓萍
- 关键词:抗氧化活性地黄毛蕊花糖苷
- 基于DPPH法的16种蒙药材抗氧化活性比较研究被引量:8
- 2017年
- 目的:考察16种常用蒙药材的体外抗氧化活性,为蒙药材的进一步开发利用提供科学依据。方法:以抗坏血酸作为对照品,采用DPPH清除自由基能力活性评价法测定16种常用蒙药材的体外抗氧化活性。结果:发现16种蒙药材具有不同程度的抗氧化活性。五味子有很强的抗氧化活性,其IC_(50)为0.004mg/mL,其次是冬葵果,其IC_(50)为0.007mg/mL,均小于对照品抗坏血酸的IC_(50)值0.021mg/mL。榧子(IC_(50)为0.03mg/mL)、茜草(IC_(50)为0.096mg/mL)、五灵脂(IC_(50)为0.097mg/mL)也有较强的抗氧化活性。结论:16种蒙药材均表现出不同程度的抗氧化活性,其中五味子与冬葵果的抗氧化活性最强,具有较好的开发与利用价值。
- 包黎明包晓华白迎春薄众奥乌力吉
- 关键词:蒙药材DPPH法抗氧化活性抗坏血酸
- DPPH法对5种抗衰老中药抗氧化活性的研究被引量:16
- 2016年
- 目的:探讨常用抗衰老中药体外抗氧化能力。方法:选取5味常用抗衰老中药(人参、白芍、甘草、当归、银杏叶),采用紫外可见分光光度法测定上述5味药材二苯代苦味肼基自由基(DPPH自由基)清除率,计算其IC_(50)的大小,评价各味药材抗氧化能力,并考察不同浓度乙醇提取物的抗氧化能力。结果:此5味中药具有较好的体外抗氧化性,尤以人参为佳;乙醇浓度对各味药的抗氧化能力影响显著,50%乙醇溶液提取物抗氧化能力强,无水乙醇溶液提取物效果最差。结论:该方法简便快速、准确、具有良好的重复性,为化妆品及食品领域快速筛选适宜天然抗氧化物的方法之一。
- 余兰彬徐国良谭志伟胡家丽段江南姜丽
- 关键词:DPPH抗衰老中药IC50抗氧化紫外可见分光光度法
- DPPH法评价大黄提取物的抗氧化活性被引量:3
- 2014年
- 采用超声波法提取大黄抗氧化物质,以DPPH法评价大黄抗氧化活性。结果表明,大黄抗氧化物质最佳提取工艺为:以70%乙醇为溶剂,料液比为1∶40 g/mL,超声提取2次,每次提取30 min;大黄抗氧化活性物质主要分布于石油醚和乙酸乙酯提取物,为该药材的开发提供参考。
- 闫海燕
- 关键词:DPPH抗氧化活性
相关作者
- 连喜军

- 作品数:201被引量:743H指数:14
- 供职机构:天津商业大学
- 研究主题:甘薯 回生 淀粉 支链淀粉 淀粉回生
- 王威

- 作品数:31被引量:652H指数:16
- 供职机构:天津师范大学生命科学学院天津市细胞遗传与分子调控重点实验室
- 研究主题:抗氧活性 紫外光谱 黄酮化合物 黄酮 天然色素
- 郑绍达

- 作品数:11被引量:46H指数:5
- 供职机构:天津顶园食品有限公司
- 研究主题:甘薯 回生抗性淀粉 粗多糖 DPPH法 抗氧化性
- 罗庆丰

- 作品数:20被引量:66H指数:5
- 供职机构:天津商业大学
- 研究主题:甘薯 回生抗性淀粉 甘薯糖蛋白 甘薯蛋白 微波
- 杭瑚

- 作品数:75被引量:1,376H指数:26
- 供职机构:青岛大学化工学院
- 研究主题:抗氧化作用 清除自由基 多管藻 DPPH 抗氧化活性