搜索到98篇“ 紫红薯“的相关文章
全部数字资源类型
相关度排序
紫薯粉中紫红薯色素稳定性随条件改变的研究
2024年
本文通过改变实验条件,研究了紫红薯色素的稳定性。改变的实验条件包括光照时间、氧化剂的氧化、还原剂的还原、不同金属离子的影响、酸和碱的加入等因素。根据实验结果,得出的以下结论:紫红薯色素的抗氧化能力较强,光照对色素的稳定性影响较大。紫红薯色素受还原剂影响较大。色素在酸性条件下较稳定,碱性条件下不稳定。Fe3+、Fe2+、Cu2+和Al3+等离子对色素稳定性是有影响的。
邵犇张娜马国泰曾庆豪田志美
关键词：紫红薯稳定性
常德地区紫红薯富硒提质高产栽培技术被引量：2
2022年
富硒紫红薯营养价值高,种植效益显著。本文总结常德地区紫红薯富硒提质高产栽培技术,包括产地选择、品种选择、整地施肥、培育壮苗、适时移栽、田间管理、科学施硒、病虫害防治、及时收获等方面内容,以供种植户参考。
赵正林官志刚邓正春吴仁明江克平杨金龙
关键词：紫红薯富硒高产栽培技术
一种紫红薯啤酒及其生产方法
本发明提供一种紫红薯啤酒及其生产方法，涉及啤酒酿造技术领域。该紫红薯啤酒，按下述配方称取各重量份原料：大麦芽4‑8份、蛇麻花0.02‑0.04份、S‑04酵母0.02‑0.04份、清水50‑55份、紫红薯15‑20份和酒...
李英伟
文献传递
紫红薯栽培方法
本发明公开了一种紫红薯栽培方法。该方法包括种苗选择、地垄构建、基肥配置、移植种苗、追肥、垄沟起土等步骤，本发明特点地垄根据山地的特性，制定符合薯苗及其发展需求设定的高度、宽度以及地沟宽度；基肥采用有机肥和复合肥各自优势的...
鲍源
文献传递
从紫红薯中提取花青素及类似物花黄素的生产方法
紫红薯花青素及花黄素的生产方法，采用双水溶剂法，用PH3.5和PH9.5的纯净水分别提取花青苷和花黄素，用乙醇和乙酸乙酯混合溶剂精制，产品有强抗氧化生理活性，具有抗衰老，增加免疫力，防紫外线，清除自由基能力，可应用在保健...
钱生球
文献传递
包装箱（紫红薯）
1.本外观设计产品的名称：包装箱（紫红薯）。;2.本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于对产品进行包装，对紫红薯进行包装。;3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与色彩的结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图...
王美勇
一种紫红薯粉丝
本发明公开了一种紫红薯粉丝，由下述重量份配比的原料组成：紫红薯80‑100份、玉米淀粉10‑20份、木薯淀粉10‑20份、马铃薯淀粉10‑20份、芋头粉10‑20份、板栗粉8‑12份、芝麻粉5‑7份、芹菜汁2‑4份、柠檬...
全建军
文献传递
一种富钒富钼紫红薯高产栽培方法
一种富钒富钼紫红薯高产栽培方法，包括：精选种苗→整理地垄→沤制基肥→种植种苗→追施薯肥。其有益效果：采用本发明种植的紫红薯虫害少，口感好，亩增产量10％‑20％，提高了经济效益，同时钒含量达到每公斤200‑250ug。
杨阳
文献传递
一种紫红薯育苗方法
本发明公开了一种紫红薯育苗方法，具体步骤如下：（1）种薯消毒：选择无伤痕、无病斑、块大的薯块作为种薯；（2）苗床整理：选择地势高燥、土壤通透性好、富含有机质的沙质土作为培养土，苗床亩施腐熟的猪粪500~600kg；（3）...
王召
文献传递
一种木薯套种富硒紫红薯的高产栽培方法
一种木薯套种富硒紫红薯的高产栽培方法，包括：精选种苗→整理地垄→沤制基肥→种植种苗→追施薯肥。其有益效果：采用本发明种植的紫红薯虫害少，口感好，亩增产量10％-20％，提高了经济效益，同时硒含量达到每公斤200-250u...
陈国仁
文献传递
加载更多 ∨

相关作者

吴少福
作品数：121被引量：792H指数：17
供职机构：江西农业大学
研究主题：青钱柳 紫红薯 多糖 纯化 籽粒苋
上官新晨
作品数：206被引量：1,534H指数：23
供职机构：江西农业大学
研究主题：青钱柳 多糖 愈伤组织 总黄酮 籽粒苋
蒋艳
作品数：123被引量：918H指数：19
供职机构：江西农业大学
研究主题：青钱柳 多糖 愈伤组织 保鲜 紫红薯
沈勇根
作品数：127被引量：1,094H指数：21
供职机构：江西农业大学
研究主题：青钱柳 多糖 丁香 响应面法 超声波
罗秋水
作品数：74被引量：448H指数：12
供职机构：江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：绿原酸 总黄酮 超声波辅助法 超声波辅助提取 分子印迹