-
罗秋水
-

-

- 所属机构:江西农业大学食品科学与工程学院
- 所在地区:江西省 南昌市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 熊建华

- 作品数:90被引量:486H指数:12
- 供职机构:江西农业大学
- 研究主题:绿原酸 抗氧化 抑菌活性 活性成分 抗氧化活性
- 汤凯洁

- 作品数:79被引量:471H指数:12
- 供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
- 研究主题:分子印迹 蜂胶 蜂花粉 电化学传感器 分子印迹聚合物
- 周志娥

- 作品数:44被引量:268H指数:8
- 供职机构:江西农业大学
- 研究主题:抗氧化活性 生物柴油 绿原酸 活性研究 总黄酮
- 杜娟

- 作品数:27被引量:92H指数:6
- 供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
- 研究主题:抗氧化 总黄酮 教学改革 核酸适配体 香水百合
- 张凤英

- 作品数:84被引量:460H指数:12
- 供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
- 研究主题:米根霉 酒精酵母 发酵 霉菌 生产工艺